Thư giãn bằng nội thất ở Praha

E-mail | Bản in | Lưu xem sau

Kiến trúc & Đời sống - Lang thang tìm quán cà phê “độc” ở các thành phố lớn là một thú vui. Dưới đây là hai địa chỉ thư giãn độc đáo, có không gian nội thất, tinh thần rất khác biệt ở Praha, thủ đô Cộng hòa Séc.

Do đặc tính lịch sử để lại, khu trung tâm thành phố Praha là nơi tập trung nhiều nhất di sản văn hoá vật thể. Các nhà quản lý đô thị, cụ thể là hội đồng Kiến trúc sư Thành phố rất nghiêm ngặt trong công việc bảo tồn. Người Việt Nam vốn quen với các pano quảng cáo, biển hiệu lớn sẽ khó nhìn thấy chúng ở bên ngoài các quán xá tại đây. Các quán hầu như không được treo biển lớn, có chăng chỉ là một tấm biển dưới 1,2m với màu sắc và ở vị trí mà phải để ý kỹ lắm mới biết, rằng sau những công trình Baroque hay Gothic là một không gian nội thất cổ điển hay hiện đại. Nhưng việc cải tạo không gian nội thất nhất quyết không được ảnh hưởng tới cấu trúc toà nhà. Mỗi không gian quán đều có một đặc tính rõ ràng và vì thế nó có đối tượng khách riêng.

Không gian gây ấn tượng đầu tiên phải kể đến Jet Set Bar, một thiết kế của công ty Barrandovproduction. Điểm nổi bật của Jet Set chính là sự đối lập về màu sắc và cách phối hợp các món đồ nội thất khác biệt. Đi đôi với sự sắp xếp theo nhiều phong cách ngồi, thì không gian còn được phân chia theo các gam màu mạnh, đồng nhất về phong cách, từ những chi tiết hoa văn và chất liệu bàn, ghế… Nhưng điểm nhấn mạnh chính từ những bức tranh sơn dầu, acrylic nguyên tác của các hoạ sĩ đương đại. Việc kết hợp không gian quán thành một gallery trưng bày tranh luôn là ý tưởng hay vì những bức tranh luôn được thay đổi theo từng đợt triển lãm. Nội thất trong quán được chia làm ba khu vực khác nhau bằng cách bài trí màu sắc. Sự tối giản và phẳng là cảm nhận chung khi ngồi khu giữa – nơi dành cho những người tới quán cùng laptop. Khu trong cùng lại là một không gian mở với một thóp kính đặt tại chính giữa, là cầu nối với giếng trời bên ngoài .Việc dùng một chong chóng lớn nhiều màu sắc và treo trên đó các chú chim sẻ tạo một cảm giác rất vui nhộn khi ánh sáng mặt trời xuyên qua. Mặt bằng được giật cấp tạo hiệu ứng không gian rất tốt chỉ với một dãy sofa dài và phân cách bằng những chiếc bàn, là nơi yêu thích của đám người trẻ. Được nối kết bởi các bức tranh, toàn bộ không gian đem lại cảm giác rất nghệ sĩ với những chiếc ghế sofa kiểu Art Deco và Colone đầu thế kỷ 20. Vật liệu là cách chơi khi những chiếc bàn aluminium được phối cùng ghế da tay vịn gỗ hay với sofa bọc vải hoa. Đặc biệt ở đây, mỗi một góc có riêng một kiểu ghế và không lặp lại. Tông màu xám lạnh và đồ nội thất của những năm 70 là góc dành cho những vị khách có tuổi và ưa sự yên tĩnh. Gian ngoài với gam xám được thiết kế nhẹ nhàng và tinh xảo qua cách dùng ánh sáng tự nhiên và chọn chất liệu vân gỗ cho tường trần và sàn.

Khu ghế liền trong quán là chỗ ngồi quây quần rất thoải mái. Một góc đa sắc với các loại gối lụa đủ màu. Trên tường là hai bức tranh bằng acrylic.

Quầy bar là tâm điểm, nơi khá diêm dúa và vui vẻ với hai tông màu tím hồng và vàng đồng. Sự đối lập để tạo cảm giác vui nhộn được cảm nhận qua gam tím bóng bẩy và cách đặt đèn neon phía sau mỗi tấm kính cường lực cùng các chi tiết màu vàng đồng cầu kỳ sang trọng kiểu Trung Đông.

Không gian cà phê thứ hai có một sự tương phản về mức độ đầu tư so với Jet Set Bar. Uni Cafe không có màu sắc mạnh mẽ, cũng không vật liệu cầu kỳ. Không gian ở Uni tạo cảm giác như bạn đang ở trong từng xó riêng tại nhà. Chủ quán, anh Jaromir, một nhà làm phim độc lập, nên anh muốn tạo không gian phim ảnh độc đáo cho những người ưa khám phá và tự thể nghiệm. Với mặt bằng từ chính ngôi nhà được thừa hưởng, nguyên là một penthouse ngay tại con phố lâu đời và cổ kính ở quảng trường trung tâm Praha, diện tích gần 200m² trên lầu 5, khách phải leo bộ qua cầu thang sắt uốn có đến 200 năm tuổi. Quán có giờ mở cửa cũng khá thú vị: 10g sáng tới 4g sáng. Không gian quán được chia làm ba phần rõ ràng, trong cùng là một buồng chiếu phim 15m² sử dụng projek và màn kéo. Đây là nơi tra cứu tư liệu phim và chia sẻ chính những thước phim của bạn. Phòng lớn ở giữa là không gian chính của quán. Mọi cái ở đây có vẻ lộn xộn, dành cho nhóm bạn và cả những người độc thân lui tới, với dãy bàn đơn kê sát tường cùng một lá cờ Tibet, kệ báo, giấy nháp, bút… và không hề có người phục vụ. Quầy bar nhỏ đặt ngoài hành lang, được trang trí bằng những tấm poster, bìa báo... cùng cung cách rất punk (trào lưu tôn thờ tự do, sống mạnh mẽ) của bartender duy nhất. Có lẽ không gian thú vị nhất là môt diện tích cỡ 6m², nằm cạnh quầy bar, với hai ô cửa nhìn xuống khu phố cổ. Căn buồng được lắp hai kệ gỗ lớn với duy nhất một góc ghế cùng thiết bị âm thanh analog, cassette, đĩa vinyl, CD… và tạp chí cũ. Ai cũng có thể vào đây, tự chọn cho mình một đĩa nhạc yêu thích và chui vào một xó để tận hưởng.

Có thể cảm nhận rõ ràng tính nhân bản qua hai không gian nội thất Jetset Bar và Uni Cafe. Dù dưới hình thức nào, sự thành công về kinh doanh ở đây chính là nhờ mục đích và ý tưởng thiết kế không gian cho những đối tượng khách hàng cụ thể với sự đa dạng về tính cách, xoá bỏ cảm giác xa lạ của một không gian công cộng bằng màu sắc, vật liệu nội thất cùng cách bài trí, để ai đến đây cũng có thể tìm thấy cho mình một góc riêng, một “không gian nội tâm” và một đẳng cấp văn hoá.

Địa chỉ

Jet Set Bar Restaurant: 6 bis Jame st., Praha 1, www.jetset.cz
Thiết kế nội thất: Barrandovproduction
Uni Café: 5 bis Jindrisska st., Praha 1, www.unijazz.cz

Việc xử lý sạch và kỹ các ống công năng của toà nhà đã tạo cho nội thất trong quán vẻ đẹp mạnh mẽ mang tính công nghiệp. Một góc ngồi với bàn ghế kiểu những năm 1960	Vào buổi tối, những chú chim sẻ trên chong chóng được chiếu sáng và tạo hiệu ứng bóng vui nhộn trên tường. Không gian được phân định thêm bằng màu sắc xử lý theo từng khu
Thoạt nhìn có thể thấy cách trang trí ở đây quá tự do, nhưng thực ra vẫn theo nguyên lý tương phản về màu sắc và chất liệu, tạo vẻ đẹp lạ cho không gian. Tương phản với chất inox là hoạ tiết cầu kỳ của quầy bar cùng với nhiều mảng tím lớn bằng mica trơn với ánh sáng phản xạ	Một góc ngồi với ghế nệm kiểu thập niên 70 kết hợp với bàn nhôm mài tạo chất và thiết kế tối giản. Chỉ với 3 euro, bạn đã có thể ung dung gọi một combo cà phê kèm ăn sáng với nhiều loại bánh đặc biệt của riêng quán
Quầy bar cũng là trung tâm của quán	Gian ngoài cùng lại có vẻ đẹp tĩnh lặng, tương phản với sự đa sắc bên trong. Nơi đây với vài chiếc ghế thập niên 50 – 60, một khung kính lớn sát vỉa hè là chỗ ngồi cho những ai ưa sự yên tĩnh
Ngay việc chọn lưạ tranh cũng rất kỹ càng để đạt hiệu quả trong bài trí không gian	Phòng chính của Uni Cafe với buồng chiếu phim nhỏ bên trong. Bàn ghế ở đây là loại bình dân được bày bán nhiều tại các siêu thị
Một góc của buồng analog với sách, đĩa vynil và một vài ghế đơn. Đây là nơi thưởng thức thú vui cho riêng mình, bạn có thể tìm thấy ở đây những đĩa nhạc chẳng ai còn lưu giữ	Góc ngồi nghe vynil (đĩa than)
Một góc quầy bar. Ly espresso giá 1,5 euro và cô phục vụ duy nhất đầy chất punk	Rất nhiều CD để khách lựa chọn tự thưởng thức, nhưng dường như chẳng có ai trông coi bởi khách đều tự giác và có văn hoá.
Hành lang trước cửa vào được trang trí nhiều poster cũ kỹ cùng một chiếc máy đánh chữ cũ nhưng vẫn hoạt động tốt. Khung cửa nhìn xuống giếng trời của khu chung cư cổ

( Theo Tường Huy // SGTT Online)