Món ăn độc đáo từ đất nước Colombia

Kiến “Culonas” tại Socorro, Santander hôm 20/5. Nó được gọi là “Culonas” vì có kích cỡ lớn. Hàng năm, trong khoảng thời gian từ tháng 4 đến tháng 6, nông dân Santander lại đi bắt kiến về chế biến thành đặc sản và bán cho du khách. Đây cũng là một nghi thức truyền thống của vùng này.

Nông dân Carlos Bayona đi bắt kiến “Culonas” ở Socorro ngày 20/5.

Kết quả "thu hoạch" của anh rất khả quan.

Bayona vào bếp chế biến kiến thành thức ăn.

Một phụ nữ khoe gói “Culonas” thành phẩm trong cửa hàng của cô tại San Gil, Santander hôm 19/5.

Quầy hàng bán món kiến “Culonas” trên vỉa hè San Gil.

Cô bé này đang nhìn vào thùng đựng kiến sống trên một con phố ở San Gil.

Món khoai tây ăn kèm với nước sốt kiến ở Barichara, Santander. Ảnh chụp ngày 19/5.

Người bán hàng rong cân kiến sống bán cho khách trên một con đường ở trung tâm San Gil hôm 19/5.

Món sốt kiến đặc trưng trong nhà hàng Color de Hormiga tại Barichara.

Thích thú thưởng thức món kiến “Culonas” nướng ở Socorro ngày 20/5.