Tiêu thụ điều trong nước chỉ chiếm 2 - 3% sản lượng

E-mail | Bản in | Lưu xem sau

Bóc tách hạt điều lấy nhân tại một cơ sở chế biến nhỏ. Ảnh: Hồng Văn

Tại đại hội nhiệm kỳ 7 của Hiệp hội cây điều Việt Nam (Vinacas) diễn ra ngày 15-5 tại TPHCM, Vinacas đặt ra chỉ tiêu nhân điều tiêu thụ trong nước tới năm 2011 khá khiêm tốn, chiếm 2-3% sản lượng nhân điều sản xuất.

Hiệp hội này đặt ra mục tiêu tới năm 2011, điều xuất khẩu có hàm lượng giá trị gia tăng cao như các sản phẩm điều rang muối, bánh kẹo chế biến từ nhân điều chỉ chiếm 2 - 3% sản lượng nhân điều xuất khẩu. Thậm chí nhân điều tiêu thụ trong nước chỉ chiếm 2 - 3% sản lượng nhân điều chế biến hàng năm vào khoảng 200.000 tấn.

Điều đáng nói là hiện nay các doanh nghiệp chế biến điều lớn đều ưu tiên cho xuất khẩu nhân điều mà nhiều người gọi là xuất thô, trong khi nhân điều tiêu thụ trong nước lại chủ yếu thuộc về các cơ sở bóc tách vỏ điều thủ công, chỉ có vài lao động với công cụ thô sơ.

Theo kế hoạch của Vinacas, tới năm 2011, diện tích trồng điều trong nước sẽ tăng lên 450.000 héc ta (từ 400.000 héc ta hiện nay) với sản lượng hạt điều thô thu hoạch hàng năm 500.000 tấn, so với 340.000 - 400.000 tấn hiện nay. Cùng với nhập khẩu điều thô trên dưới 200.000 tấn, hơn 200 nhà máy chế biến điều trong nước tạo ra 200.000 tấn nhân điều xuất khẩu cho kim ngạch 1 tỉ đô la Mỹ mỗi năm.

Do sản lượng hạt điều trong nước tăng có hạn nên Vinacas đang tính tới việc nhập khẩu điều thô từ nước ngoài một cách ổn định bằng chương trình đổi gạo lấy hạt điều từ các nước châu Phi. Hiện Vinacas đang đề nghị Chính phủ và các bộ ngành liên quan dành cho các doanh nghiệp điều hàng năm khoảng 100.000 tấn gạo để đổi 100.000 tấn điều thô từ Bờ Biển Ngà, Guinea Bissau, Mozambique.

(Theo Hồng Văn // Thời báo kinh tế Sài Gòn)