Nghề làm muối

Cây tre đã gắn bó với người Việt hàng ngàn đời nay. Tre là nguyên liệu được người Việt khai thác tối đa sự hữu dụng tưởng như vô hạn; từ những vật dụng gần gũi, thiết thân trong đời sống thường nhật cho đến khí cụ chiến đấu, bảo vệ quê hương. Hình ảnh lũy tre thanh bình, thơ mộng trong thi ca, trong bao chuyện tình lãng mạn và cả trong huyền sử Thánh Gióng.

Nha Trang có nhiều nhà hàng nổi tiếng với những món ngon vùng biển. Thế nhưng, với những người Nha Trang sống xa quê lâu năm như tôi, trong ký ức không có nhiều hương vị những món tôm cua mực cá, nhưng lòng lại nhớ lắm những món dân dã mà khách du lịch đôi khi không để ý tới.