Ứng dụng năng lượng mặt trời vào nuôi tôm công nghiệp

Khởi tạo bởi : diembao |  Đăng bởi : tinkinhte  | Cập nhật: 17/10/2009 13:06

E-mail | Bản in | Lưu xem sau

Năm 2008, toàn tỉnh có trên 1.250 ha nuôi tôm công nghiệp, nhưng có khoảng 270 ha bị treo ao hoặc chuyển sang nuôi các loại thủy sản khác do thua lỗ. Theo tính toán của ngành chức năng, chi phí đầu tư nuôi tôm công nghiệp rất cao (200-250 triệu đồng/ha), nhưng rủi ro trong quá trình nuôi cao và giá cả bấp bênh. Do đó, người nuôi phải nắm vững quy trình kỹ thuật ứng dụng vào quá trình nuôi.

Thời gian qua, ở một số địa phương như Bến Tre, Trà Vinh, Cà Mau… ứng dụng quạt nước chạy bằng máy nổ, quạt nước chạy bằng mô-tơ điện vào nuôi tôm công nghiệp đã phần nào mang lại hiệu quả thiết thực cho người nuôi.

Nhưng hệ thống quạt nước chạy bằng máy nổ, khi hoạt động, lượng nước tung lên khỏi mặt nước từ cánh quạt ít, tiếp xúc với ô-xy trong không khí ít, từ đó, ô-xy vận chuyển từ tầng mặt xuống tầng đáy khó. Nếu mật độ tôm nuôi dày thì ô-xy cung cấp cho tôm không đủ.

Sử dụng quạt nước còn gây tiếng ồn, ô nhiễm môi trường do nhiên liệu dầu, xăng loang ra mặt đất, mặt nước, ảnh hưởng đến môi trường sống của tôm. Điều đáng quan tâm là chi phí đầu tư hệ thống quạt rất cao.  

Kỹ sư Nguyễn Thắng Vinh (người chỉ tay) kiểm tra hệ thống bơm khí bằng năng lượng mặt trời.

Đối với quạt nước chạy bằng mô-tơ điện thì hoạt động mạnh, làm lượng nước tung lên nhiều, hòa tan ô-xy trong không khí nhiều, tạo dòng chảy mạnh, đưa ô-xy xuống tầng đáy sâu hơn. Quạt nước chạy bằng điện ít gây tiếng ồn, chi phí thấp, không ô nhiễm môi trường, nhưng khi sử dụng dễ gây đục nước trong ao nuôi, nhất là khi quạt chạy nhanh.

Nhìn nhận một cách khách quan, cả 2 hệ thống quạt nước này đều có những hạn chế nhất định. Từ đó, ảnh hưởng đến chất lượng tôm nuôi và đầu ra con tôm.

Tính ưu việt của công nghệ năng lượng mặt trời

Từ lâu, công nghệ sử dụng năng lượng mặt trời đã được ứng dụng ở nhiều nước trên thế giới, trong nhiều lĩnh vực khác nhau. Hiện nay, công nghệ này đang được ứng dụng thử nghiệm vào quy trình nuôi tôm công nghiệp tại tỉnh Bạc Liêu với diện tích 5 ha và tại huyện Đầm Dơi với diện tích 0,3 ha.

Hệ thống thiết bị hoàn toàn ứng dụng từ những tấm hấp thu năng lượng mặt trời. Năng lượng hấp thu được chuyển đến hệ thống bình ắc-quy. Nguồn điện tích trữ trong bình ắc-quy sẽ cung cấp dòng năng lượng để các thiết bị thổi khí ô-xy vận hành. Từ đó, lượng khí ô-xy được chuyển đến các vị trí gần đáy ao nhờ các ống dẫn khí, phân tán trong môi trường nước.

Đặc biệt, bình tích trữ điện có thể giữ năng lượng cho hệ thống vận hành hoạt động trong thời gian 7 ngày, nếu trời mưa, thiếu ánh nắng mặt trời (mù mây). Toàn bộ hệ thống bơm khí bằng năng lượng mặt trời có tuổi thọ cao. Bên cạnh đó, để cải thiện chất lượng nước trong ao nuôi, tạo nguồn đạm làm thức ăn cho tôm, sẽ sử dụng vi sinh vật định kỳ.

Hiệu quả bước đầu

Mô hình nuôi tôm công nghiệp của ông Ngô Văn Tuấn ở ấp Tân Long, xã Tân Duyệt, huyện Đầm Dơi được chọn làm điểm thử nghiệm ứng dụng công nghệ năng lượng mặt trời. Kết quả cho thấy, tại ao có sử dụng hệ thống thổi khí bằng năng lượng mặt trời và kết hợp vi sinh vật, chất lượng nước được cải thiện, tôm không bị nhiễm bệnh và phát triển nhanh hơn so với ao sử dụng quạt nước thông thường (ao đối chứng bên cạnh).

Ông Ngô Văn Tuấn cho biết, tại ao sử dụng quạt thông thường, khi 60 ngày tuổi, tôm đạt trọng lượng 120 con/kg thì bị bệnh đốm trắng. Đối với ao nuôi sử dụng tấm năng lượng mặt trời, thả 120.000 con tôm/0,3 ha, sau 94 ngày tuổi, tôm đạt trọng lượng khoảng 70 con/kg. Đặc biệt khoảng cách giữa 2 ao gần nhau nhưng tôm nuôi trong ao sử dụng tấm năng lượng mặt trời không bị bệnh đốm trắng".

Ông Tuấn còn cho biết thêm: "Với cách nuôi ứng dụng công nghệ mới, tôm lớn nhanh nhưng ít tốn thức ăn hơn so với cách nuôi thông thường vì tôm ăn thức ăn từ vi sinh phân hủy thành đạm. Nếu nuôi thông thường, cũng với mật độ tôm như thế, mỗi ngày tốn khoảng 35 kg thức ăn/4 lần tôm ăn. Nhưng với công nghệ hiện đại, mỗi ngày chỉ tiêu tốn khoảng 27,5kg/4 lần tôm ăn".

Ứng dụng hệ thống bơm khí bằng năng lượng mặt trời kết hợp với chạy quạt nước được kiểm chứng tại trang trại nuôi tôm của ông Võ Hồng Ngoãn (tỉnh Bạc Liêu) cho thấy: tôm phát triển nhanh và đều.

Ông Võ Hồng Ngoãn nhận xét: "Tôi thả tôm với mật độ 15 con/m2trong diện tích 5 ha, kết hợp cả công nghệ mới lẫn phương pháp nuôi thông thường. Hiện tôm khoảng 90 ngày tuổi đạt trọng lượng từ 80-90 con/kg. Cứ theo đà này, đến khi thu hoạch sẽ lãi rất cao, dù sản lượng thu hoạch bằng với cách nuôi thông thường. Tính riêng chi phí xăng dầu tiết kiệm được đã là khoảng lợi nhuận rất lớn cho bà con. Tuy chi phí đầu tư ban đầu lớn nhưng sử dụng lâu dài".

Từ 2 mô hình thí điểm nuôi tôm công nghiệp ứng dụng hệ thống bơm khí bằng năng lượng mặt trời kết hợp vi sinh vật đã khẳng định tính ưu việt của việc ứng dụng công nghệ mới vào sản xuất tôm nuôi, mở ra một triển vọng cho nghề nuôi tôm công nghiệp ở Cà Mau, Bạc Liêu nói riêng, ĐBSCL nói chung./.

(Theo Chí Cường // Baocamau)