Đừng từ bỏ cá tra

E-mail | Bản in | Lưu xem sau

Ông Howard Johnson từ Hiệp hội Nghề cá bền vững (SFP) của Anh đã lên tiếng bảo vệ con cá tra Việt Nam.

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam (VASEP) dẫn bài viết của ông Howard Johnson từ Hiệp hội Nghề cá bền vững (SFP) của Anh cho biết: “Sản lượng cá tra thế giới tăng gấp 10 lần từ năm 2002 đến nay và hiện đạt gần 1,5 triệu tấn, chủ yếu của Việt Nam. Sự phát triển nhanh như vậy không phải là không có ảnh hưởng. Tuy nhiên, SFP tin rằng, có thể kiểm soát các vấn đề nảy sinh từ sự phát triển quá nhanh này nhờ việc tăng cường quản lý trong khu vực và sự kiểm soát nguồn nước sử dụng cũng như thức ăn”.

Theo ông Johnson, hiện tại, SFP không khuyến khích các công ty từ bỏ cá tra như một số tổ chức khác đã làm, vì vấn đề không phải là liên quan đến an toàn thực phẩm mà là quản lý và kiểm soát về môi trường. WWF trong khi đưa cá tra vào danh sách đỏ đã chú thích rằng việc này chỉ liên quan đến khâu quản lý.

Ông Johnson đưa ra một loạt câu hỏi: “Phải chăng những vụ công kích mới đây của một số tổ chức nhằm gây hoang mang cho người tiêu dùng về vấn đề an toàn của cá tra? Phải chăng những nỗ lực này nằm trong chiến dịch lớn nhằm hạn chế thị phần của loài cá này tại thị trường Mỹ?”. Đồng thời cho biết: “Năm 2009 cá tra đã lọt vào top 10 loài thuỷ sản được tiêu thụ nhiều nhất do Hiệp hội Thuỷ sản Mỹ chọn. Đó là minh chứng cho sự phổ biến ngày càng rộng rãi của loài cá thịt trắng thơm ngon này”.

Trong 3 năm qua, SFP đã tham gia nhiều vào các vấn đề của cá tra Việt Nam, bắt đầu từ việc phối hợp với Đại học Cần Thơ kiểm tra chất lượng nước.

Hiện nay, SPF đang lập Dự án Cải thiện Nuôi trồng thuỷ sản (AIP) ở Việt Nam, không chỉ phối hợp với các nhà sản xuất, chế biến trong nước mà cả với các khách hàng lớn ở châu Âu và Mỹ.

Mục tiêu cuối cùng công việc của SFP ở Việt Nam nhằm khuyến khích sự giám sát và quản lý phù hợp trong khu vực cũng như khuyến khích các trại nuôi tuân thủ các tiêu chuẩn nhãn sinh thái đã được công nhận.

Các nhà chế biến và các trại nuôi sẽ phối hợp để giảm ảnh hưởng của các trại nuôi thông qua việc phân vùng quy hoạch, kiểm soát và giám sát tốt hơn./.

(VOV)