Ăn, uống gì mùa nóng?

E-mail | Bản in | Lưu xem sau

Trời nắng và nhiệt độ cao khiến cơ thể rệu rã và mệt mỏi, ngay cả việc ăn cũng khiến chúng ta không hứng thú. Dưới đây là một số điều nên và không nên khi chọn lựa thực phẩm vào mùa hè, nó sẽ giúp chúng ta thích nghi với mùa hè tốt hơn.

Thức uống hoa quả giúp bạn hạn chế cái nóng của mùa hè

Nên chọn:

- Đồ ăn tươi: Nên ăn những thức ăn còn tươi, nguyên chất hoặc được luộc sơ, hấp, áp chảo …Thực phẩm được chế biến theo những cách này không làm chúng ta tăng thân nhiệt so với nấu theo những cách khác như chiên, nướng…

- Trái cây: Ăn nhiều trái cây như nho, táo, chuối, lê, đào, thanh long, khế, dưa hấu, và trái cây có múi như cam sẽ giúp cơ thể cảm thấy mát mẻ hơn. Nếu bạn không thích ăn một cách thông thường, có thể làm sinh tố hoặc trộn salad đều rất hiệu quả.

- Rau củ: Giống như trái cây, rau có chứa nhiều nước giúp bạn cảm thấy tràn đầy sinh lực và mát mẻ hơn trong mùa hè này. Nên bổ sung những loại rau củ như dưa chuột, cần tây, cà rốt, bí, cà chua, rau diếp, cải bắp, súp lơ, đậu Hà Lan, măng tây, ngô, củ cải…. vào những bữa ăn hàng ngày. Thường xuyên ăn những loại rau củ này sẽ giúp bạn đánh bại cái nóng mùa hè.

- Nước: Vào mùa hè, chúng ta thích uống nước ngọt nhưng lại quên mất một giải pháp đơn giản giúp hạ nhiệt nhanh chóng, một ly nước đá. Nó không chỉ giúp bạn quên đi cơn khát mà còn rất lành mạnh cho cơ thể.

- Trà: Bên cạnh những lợi ích cho sức khỏe mà chũng ta đã biết rất rõ, trà còn giúp chúng ta hạ nhiệt và luôn tỉnh táo (giống như cà phê). Cỏ rất nhiều hương vị trà phù hợp với sở thích của từng người.

- Sữa chua: Thức uống lạnh này không chỉ tốt cho dạ dày, nó cũng giúp cho cơ thể chúng ta thêm tươi mới. Mỗi ngày hai cốc sữa chua không chỉ giúp bạn hạ nhiệt mà làn da cũng trở nên mịn màng.

Không nên

Các sản phẩm chiên nướng góp phần làm tăng nhiệt độ cơ thể

- Hạn chế những thực phẩm chiên, nướng nhiều chất béo. Tất cả những thực phẩm này sẽ góp phần làm tăng nhiệt độ cơ thể và khiến bạn bị mất nước nhanh hơn.

- Rượu. Rượu khiến cho cơ thể mất nước, khi uống rượu, nước và năng lượng trong cơ thể chuyển hóa thành nhiệt, chúng ta sẽ cảm thấy nóng hơn. Nên uống mocktail (một loạicocktail không cồn) hoặc rượu hoa quả trong những bữa tiệc.

- Uống à phê: Uống cà phê sẽ khiến cho thân nhiệt của bạn tăng lên. Nếu đó là thói quen không thể bỏ thì nên uống cà phê đá.

(Theo Lê Anh // Tienphong Online // cbnnews)