Tin kinh tế, tài chính, đầu tư, chứng khoán,tiêu dùng

Khoai tây xào thịt băm

Một món ăn đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng, thích hợp mang theo ăn trưa tại văn phòng

Nguyên liệu:

500 gr thịt lợn xay

1 củ hành tây, thái nhỏ

2 củ cà rốt nhỏ, thái hạt lựu

1 quả ớt chuông xanh, thái nhỏ

3 chén khoai tây thái miếng, nếu thái vuông thì hấp khoai chín trước

¼ thìa hạt tiêu

½ thìa muối
 
Tỏi băm 

Cách làm:

Khoai tây bổ miếng dầy, hấp sơ sơ để khi xào khoai chín đều (có thể không hấp cũng được nhưng bạn nên thái khoai mỏng hơn)

 

Thái nhỏ hành tây, cà rốt và ớt xanh.

 

Đặt chảo lên bếp đun nóng một chút dầu ăn, phi thơm tỏi, cho thịt lợn xay vào xào, để mức lửa trung bình.
 
 
Đun đến khi thịt chín tới không còn màu hồng. Nêm chút gia vị cho đậm đà.

 

Sau đó cho cà rốt, ớt xanh và hành tây vào xào chín.

 

Cho khoai tây, muối tiêu, vặn nhỏ lửa, đun trong 20 phút đến khi khoai tây có màu vàng hơi nâu

 

Khoai chín mềm và ngấm gia vị là được.

 

Cho khoai ra đĩa ăn nóng
 
 
Thái miếng mỏng xào nhanh chín hơn
 
 
Thêm ớt nếu bạn thích ăn cay

(Theo channelvn.net // VTC6 )

  • Heo rừng nấu mướp
  • Món ngon bông mỏ quạ
  • Chè hột vịt
  • Thơm giòn hoành thánh chiên
  • Bánh ít ram, bánh cam Sài Gòn gợi nhớ hương quê
  • Kết hợp tạo vị mới
  • Tôm chiên nước cốt dừa
  • Hấp dẫn tôm xào măng cay
  • Măng tây – Viagra thiên nhiên
  • Gà hấp nấm & jambon
  • Bánh khọt đảo xa
  • Món ngon Tây Bắc
  • “Mít non gởi xuống, cá chuồn gởi lên”
 tinkinhte.com
 tinkinhte.com
 tin kinh te - tinkinhte.com
 tin kinh te - tinkinhte.com
  • Giảm giá cực sốc hè 2013 tại Vincom Center Bà Triệu
  • Rầm rộ khuyến mãi 2/9
  • BigC giảm giá tới 50% hơn 1.300 sản phẩm
  • Thoả sức mua sắm với “crazy sale” tại Vincom Center
  • Hà Nội: Đăng ký Internet được dùng miễn phí MyTV và điện thoại cố định
  • Rầm rộ khuyến mãi "khủng" dịp 30/4
  • Vietnam Airlines bán giá siêu khuyến mại 3 ngày cuối tháng 4
  • Bay giữa TP.HCM, Vinh, Hải Phòng chỉ từ 650.000 đồng