Tin kinh tế, tài chính, đầu tư, chứng khoán,tiêu dùng

Ốc đỏ nấu sữa

tinsuckhoe.comKhẩu phần 2 người.

Mức độ Rất dễ

Thời gian chuẩn bị 10 phút

Thời gian chế biến 10 phút

Nguyên liệu:

1/2 kg ốc đỏ

2 cây sả

300ml sữa tươi

1 thìa súp bơ

1 thìa cà phê hạt nêm

2 thìa cà phê đường

Sả băm, tỏi băm

Rau húng lũi trang trí

Thực hiện:

- Ốc đỏ làm sạch. Sả cây cắt khúc, đập giập

- Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào, đợi bơ tan cho tỏi, sả băm vào phi thơm. Cho sả cây vào xào sau đó cho ốc vào xóc đều 

- Đổ tiếp sữa vào, nêm thêm hạt nêm, đường vừa ăn, để lửa riu riu

- Khi ốc chín, trút ra đĩa, trang trí thêm rau húng lũi lên mặt.

Mách nhỏ: Nếu mua ốc đỏ đông lạnh nên chịu khó chọn và ngửi từng con để đảm bảo ốc thật tươi. Có thể dùng tay bấm vào thịt ốc, cảm thấy cứng và chắc là được.

(Theo món ngon việt nam)

  • Heo rừng nấu mướp
  • Món ngon bông mỏ quạ
  • Chè hột vịt
  • Thơm giòn hoành thánh chiên
  • Bánh ít ram, bánh cam Sài Gòn gợi nhớ hương quê
  • Gỏi sứa nấm kim châm
  • Kiểm
  • Cá chẻm rim chanh dây
  • Bánh bèo
  • Ốc móng tay trộn chua cay
  • Ốc giác nấu cà ri
  • Ăn thịt lợn nướng kiểu Hàn Quốc
  • Ngọt và mát canh sườn súp lơ
 tinkinhte.com
 tinkinhte.com
 tin kinh te - tinkinhte.com
 tin kinh te - tinkinhte.com
  • Giảm giá cực sốc hè 2013 tại Vincom Center Bà Triệu
  • Rầm rộ khuyến mãi 2/9
  • BigC giảm giá tới 50% hơn 1.300 sản phẩm
  • Thoả sức mua sắm với “crazy sale” tại Vincom Center
  • Hà Nội: Đăng ký Internet được dùng miễn phí MyTV và điện thoại cố định
  • Rầm rộ khuyến mãi "khủng" dịp 30/4
  • Vietnam Airlines bán giá siêu khuyến mại 3 ngày cuối tháng 4
  • Bay giữa TP.HCM, Vinh, Hải Phòng chỉ từ 650.000 đồng