Tin kinh tế, tài chính, đầu tư, chứng khoán,tiêu dùng

Thịt gà xào gừng tươi

Gừng là gia vị sẵn có, nó làm tăng thêm hương vị cho món ăn đồng thời có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Thịt gà xào gừng dễ làm lại giúp bạn thêm ngon miệng.

Nguyên liệu:

Thịt gà lọc xương 500 g

Hành tây 1 củ

Hành xanh

Gừng 1 củ, rửa sạch thái chỉ

Tỏi vài nhánh, băm nhỏ

Nước mắm 2 thìa

Đường ½ thìa

Xì dầu 1 thìa

Dầu ăn 

Cách làm:
Thịt gà thái miếng vừa ăn. Hành xanh rửa sạch cắt khúc

 

 
Rót dầu ăn vào chảo

 

 
Phi tỏi thơm

 

 
Rồi cho gà vào xào. Để lửa ở mức trung bình

 

 
Khi gà chín tới thì cho hành tây vào.

 

 
Nêm gia vị, nước mắm, xì dầu, đường cho vừa ăn.


 
Cho gừng vào xào cùng. Vặn nhỏ bếp đun thêm trong vài phút.

Cho hành xanh vào và tắt bếp. 

 

 
Món này ăn nóng rất tốt cho sức khỏe.

Thịt gà chín mềm, thơm mùi gừng và hành xanh rất dễ chịu. 

Mách nhỏ: Cách chế biến này còn rất phù hợp với thịt bò và thịt lợn nữa, bạn có thể thử để xem nguyên liệu nào phù hợp nhất.

Khi cho gừng vào bạn nên đun thêm vài phút cho vị gừng tiết ra, món ăn sẽ thơm ngon hơn

Các loại rau như nấm hay ớt chuông cũng có thể cho vào xào với món này nếu bạn thích.

(Theo VTC6 // Afamily)

  • Heo rừng nấu mướp
  • Món ngon bông mỏ quạ
  • Chè hột vịt
  • Thơm giòn hoành thánh chiên
  • Bánh ít ram, bánh cam Sài Gòn gợi nhớ hương quê
  • Món ngon, bài thuốc từ ốc
  • Bánh chưng Tranh Khúc - món ngon ngày lễ, tết
  • Cá rô non giòn rụm
  • Kiểm
  • Bánh xèo chay
  • Đặc sản Tây Nguyên - Lẩu lá rừng
  • Món ngon: Tép xào khế chua
  • Buffet chay: không cần son phấn
 tinkinhte.com
 tinkinhte.com
 tin kinh te - tinkinhte.com
 tin kinh te - tinkinhte.com
  • Giảm giá cực sốc hè 2013 tại Vincom Center Bà Triệu
  • Rầm rộ khuyến mãi 2/9
  • BigC giảm giá tới 50% hơn 1.300 sản phẩm
  • Thoả sức mua sắm với “crazy sale” tại Vincom Center
  • Hà Nội: Đăng ký Internet được dùng miễn phí MyTV và điện thoại cố định
  • Rầm rộ khuyến mãi "khủng" dịp 30/4
  • Vietnam Airlines bán giá siêu khuyến mại 3 ngày cuối tháng 4
  • Bay giữa TP.HCM, Vinh, Hải Phòng chỉ từ 650.000 đồng