Tin kinh tế, tài chính, đầu tư, chứng khoán,tiêu dùng

Bơ có Omega-3 không làm giảm nguy cơ bệnh tim

Bơ thực vật. (Nguồn: Internet)
Các nhà khoa học tại Đại học Wageningen của Hà Lan vừa công bố một kết quả nghiên cứu cho biết các loại bơ thực vật được làm giàu với dầu Omega-3 không có tác dụng đối với bệnh tim mạch.

Các nhà khoa học đã tiến hành nghiên cứu trong vòng 40 tháng đối với hơn 4.800 bệnh nhân có tiền sử bị các cơn đau tim. Tất cả những người tham gia nghiên cứu ở độ tuổi từ 60 đến 80 và đã bị các cơn đau tim trong bốn năm trước đó.

Những người này được cho sử dụng ngẫu nhiên một trong bốn loại bơ thực vật được dùng để phết lên bánh mỳ. Loại thứ nhất không chứa acid béo Omega-3; loại thứ hai có chứa 400 mg acid EPA và DHA; loại thứ ba chứa 2g acid ALA; và loại thứ tư bao gồm sự kết hợp các loại acid EPA-DHA và ALA.

Kết quả cho thấy việc uống liều lượng thấp các loại acid béo Omega-3 không làm giảm đáng kể tỷ lệ bị các cơn đau tim và các triệu chứng về tim mạch khác. Kết quả nghiên cứu này đã nêu lên những câu hỏi về các tác dụng của Omega-3 - vốn lâu nay được biết tới có nhiều tác dụng đối với tim mạch.
 
Acid béo Omega-3 là tiền chất của DHA và EPA. DHA là acid béo không no chuỗi dài có 22 carbon và chứa 6 nối đôi, còn EPA là axid béo không no chuỗi dài có 20 carbon và chứa năm nối đôi.

Trong cơ thể, EPA được xem là axit béo thiết yếu sẽ chuyển hóa thành các chất sinh học quan trọng như prostaglandin, leucotrien. Còn DHA là axit béo quan trọng trong việc tăng cường hoạt động trí não.

Acid béo EPA và DHA có nhiều trong các loại cá như cá thu, cá trích, cá mòi, cá ngừ và cá hồi, trong khi đó ALA được tìm thấy trong các loại rau xanh như đậu nành, hạt lanh và hạt óc chó. Kết quả nghiên cứu trên được đăng tải trên tạp chí New England Journal of Medicine./.
 
Khắc Hiếu/Washington (Vietnam+)

  • Thuốc độc trên đĩa thức ăn
  • 6 lý do nên uống nước quả ép
  • Đông máu tĩnh mạch - Bệnh của tương lai?
  • 10 lý do nên tập chạy
  • Vũ khí mới chữa bệnh tiểu đường
  • Giảm cân giúp tránh biến chứng khi mang thai
  • Glucosamine không hiệu quả với bệnh viêm khớp
  • Phèn đen giảm đau, sát khuẩn
  • Đông y điều trị ngạt mũi
  • Hoa dâm bụt chữa quai bị
  • Ổi vị thuốc dân giã
  • Các vị thuốc chữa bệnh từ cây sen
  • Sinh con to: phước hay hoạ?
 tinkinhte.com
 tinkinhte.com
 tin kinh te - tinkinhte.com
 tin kinh te - tinkinhte.com
MUA VÉ MÁY BAY 24H
090 367 5580
091 515 0804
  • Giảm giá cực sốc hè 2013 tại Vincom Center Bà Triệu
  • Rầm rộ khuyến mãi 2/9
  • BigC giảm giá tới 50% hơn 1.300 sản phẩm
  • Thoả sức mua sắm với “crazy sale” tại Vincom Center
  • Hà Nội: Đăng ký Internet được dùng miễn phí MyTV và điện thoại cố định
  • Rầm rộ khuyến mãi "khủng" dịp 30/4
  • Vietnam Airlines bán giá siêu khuyến mại 3 ngày cuối tháng 4
  • Bay giữa TP.HCM, Vinh, Hải Phòng chỉ từ 650.000 đồng