Tin kinh tế, tài chính, đầu tư, chứng khoán,tiêu dùng

Kiêng ăn tinh bột có thể làm giảm trí nhớ

Hạn chế thực phẩm chứa tinh bột có thể giúp hạn giảm cân nhưng cũng có thể góp phần làm bạn mất trí nhớ. Các chuyên gia Đại học Tufts (Mỹ) theo dõi tác động của chế độ ăn uống ít tinh bột đối với trí nhớ của khoảng 20 chị em ăn kiêng ở độ tuổi từ 22 đến 55. Sau một tuần, những chị em áp dụng chế độ ăn kiêng kiểu Atkins - tránh bột mì, đường, khoai tây, hạn chế rau củ và trái cây nhưng lại ăn nhiều đạm và chất béo - có kết quả trắc nghiệm trí nhớ thấp hơn so với nhóm ăn mì ống, bánh mì và khoai tây.
 

Các nhà khoa học cho rằng tinh bột là nguồn cung cấp năng lượng quan trọng cho não. Chế độ kiêng tinh bột làm giảm lượng đường huyết tuần hoàn đến não và được tế bào thần kinh dùng để tạo năng lượng cho não bộ. Theo Tiến sĩ Holly Taylor, chủ nhiệm nghiên cứu, phát hiện trên chứng minh thực phẩm bạn ăn có thể có tác động tức thì đến hành vi nhận thức và chế độ ăn uống ảnh hưởng nhiều mặt chứ không chỉ đến thể trọng.

( Theo báo Cần Thơ)

  • Thuốc độc trên đĩa thức ăn
  • 6 lý do nên uống nước quả ép
  • Đông máu tĩnh mạch - Bệnh của tương lai?
  • 10 lý do nên tập chạy
  • Vũ khí mới chữa bệnh tiểu đường
  • Khoai lang - dân dã nhưng bổ dưỡng
  • Cách sử dụng tinh dầu
  • Thuốc Sorafenib điều trị hữu hiệu ung thư gan
  • 11 bí kíp duy trì chế độ ăn kiêng
  • Khi trẻ thiếu vitamin
  • Cần phát hiện sớm đột qụy
  • Nấm ăn vừa bổ dưỡng vừa chữa được nhiều bệnh
  • 5 "kẻ thù" của đấng mày râu
 tinkinhte.com
 tinkinhte.com
 tin kinh te - tinkinhte.com
 tin kinh te - tinkinhte.com
MUA VÉ MÁY BAY 24H
090 367 5580
091 515 0804
  • Giảm giá cực sốc hè 2013 tại Vincom Center Bà Triệu
  • Rầm rộ khuyến mãi 2/9
  • BigC giảm giá tới 50% hơn 1.300 sản phẩm
  • Thoả sức mua sắm với “crazy sale” tại Vincom Center
  • Hà Nội: Đăng ký Internet được dùng miễn phí MyTV và điện thoại cố định
  • Rầm rộ khuyến mãi "khủng" dịp 30/4
  • Vietnam Airlines bán giá siêu khuyến mại 3 ngày cuối tháng 4
  • Bay giữa TP.HCM, Vinh, Hải Phòng chỉ từ 650.000 đồng