Trà được coi là loại đồ uống có lợi cho sức khỏe, bởi nó không chỉ giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, ung thư hay tiểu đường, mà còn rất tốt cho việc hạ thấp lượng cholesterol trong máu , giúp giảm béo phì.
Ngoài những loại trà phổ biến như trà xanh, trà đen, trà trắng, trà ô long trà vàng, và trà đỏ còn có các loại trà được chế biến từ rễ cây hay thảo mộc như trà hoa cúc hay trà dâm bụt đều tốt cho sức khỏe.
Phần lớn các loại trà trên được chiết xuất từ cây trà Camellia Sinensis có nguồn gốc từ Trung Quốc và Ấn Độ. Loại cây này chứa hợp chất Antioxidants, có tên flavonoids và một trong số chất tiêu biểu đó là ECGC – chất có tác dụng phòng ngừa ung thư và các bệnh về tim mạch.
1. Trà xanh
Ảnh minh họa. |
Những lá chè sau khi hái được được đem đi sấy hấp có chứa lượng ECGC cao, chất Antioxidants trong loại trà này giúp phòng chống sự phát triển của các bệnh như ung thư vú, dạ dày, phổi, hay ung thư tuyến tụy. Ngoài ra, nó giúp ngăn ngừa chứng tắc nghẽn động mạch , giảm các biến chứng rối loạn nguy hiểm của bệnh Alzheimer hay Parkinson và tốt cho giảm béo .
2. Trà đen
Trà đen được làm từ những lá chè đã qua lên men, rất tốt cho những bệnh nhân tim mạch, vì nó giúp lưu thông máu tránh được các cơn tắc nghẽn động mạch.
Theo các nghiên cứu, trà đen giúp bảo vệ phổi khỏi các tác hại của thuốc lá.
3. Trà trắng
Trà trắng có nhiều chất antioxidant hơn so với các loại trà khác , tốt cho thận đồng thời giúp ngăn ngừa ung thư.
4. Trà ô long
Chất antioxidant trong trà ô long giúp hạ thấp mức cholesterol tốt cho những người muốn giảm cân
5. Trà vàng
Những lá chè già sau khi lên men được chế biến thành trà vàng. Loại trà này giúp tiêu hoá tốt, giảm béo phì, hạ thấp lượng LDL- một loại cholesterol có hại trong máu gây xơ vữa động mạch, đau tim và đột quỵ
6. Trà đỏ
Trà đỏ giàu tannin, lượng catechin cao gấp đôi so với trà đen. Trà đỏ có nhiều chất antioxidant, có khả năng làm giảm tổn thương thận, tốt cho người bị các chứng bệnh về tim mạch, cao huyết áp.
7. Trà hoa cúc
Chất chống ô xi hóa trong trà hoa cúc giúp ngăn ngừa các biến chứng của tiểu đường (gây thị lực kém) hay những tổn thương về thận, dây thần kinh và ngăn cản sự phát triển của các tế bào gây ung thư.
8. Trà dâm bụt
Đây là loại trà có vị ngọt, uống trà dâm bụt hàng ngày tốt cho những người cao huyết áp, ngoài ra nó còn lợi tiểu và có tác dụng an thần.
(Theo Quỳnh Phạm // Tienphong Online // Webmd)