Năm món ăn trị chứng ho ra máu

E-mail | Bản in | Lưu xem sau

Ho ra máu là máu từ phổi, phế quản, theo ho mà ra. Ho ra máu có thể gặp ở cả bốn mùa, những khi phát tác trong mùa thu - đông phần nhiều là do táo nhiệt bệnh tà mà ra. Một số món ăn từ các thực phẩm và vị thuốc sẵn có có thể trị chứng này.

Nước song hà

Ngó sen 50g, cuống lá sen 30g, mật 50ml. Rửa sạch ngó sen và cuống lá sen cho vào nồi, cho 1 lít nước, đun to lửa cho sôi, sắc 30 phút, dùng vải xô lọc lấy nước. Cho mật vào quấy đều. Ngày uống 4 - 5 lần, mỗi lần 100ml, có tác dụng chữa ho, trong đờm có máu hoặc ho khạc máu tươi, sốt, miệng khát, bồn chồn...

Canh ngân nhĩ

Ngân nhĩ 200g, đường phèn 100g. Bỏ ngân nhĩ vào nước ngâm 24 giờ, rửa sạch. Bỏ ngân nhĩ vào nồi, cho 1 lít nước đun sôi, nhỏ lửa om đến nhừ bỏ đường phèn vào cho hoà tan đều là được. Ngày uống 4 - 5 lần, mỗi lần 100ml.

Canh có tác dụng thanh nhiệt dưỡng âm, nhuận phế ninh huyết, chữa ho lâu không khỏi do táo nhiệt thương phế, trong đờm có máu, triều nhiệt, miệng họng khô rát...

Canh ngân nhĩ.

Nước mã thầy, mật ong

Mã thầy tươi 100g, mật 30ml. Mã thầy rửa sạch, gọt bỏ vỏ, giã nhỏ, ép lấy nước, cho mật vào khuấy đều là được. Ngày uống 3 lần, mỗi lần 20ml. Nước mã thầy mật chữa ho, trong đờm có máu, khạc thổ máu tươi, kiết lị ra máu... Bệnh nhân tỳ vị hư hàn và huyết hư dùng cẩn thận.

Ngó sen, thịt lợn

Ngó sen tươi 100g, thịt lợn nạc 100g, bột hồ tiêu 3g, muối ăn, mỳ chính 85g, dầu ăn 30g, bột đậu 6g, đường trắng 3g. Rửa sạch ngó sen và thịt lợn, thái mỏng, để riêng. Bỏ thịt lợn, bột hồ tiêu, muối, mỳ chính, bột đậu, đường vào bát, cho nước vừa đủ, trộn đều ướp.

Rửa sạch chảo gang đặt lên bếp, đun to lửa cho nóng, cho dầu vào, bỏ thịt ướp vào rồi bỏ ngó sen vào xào 3 phút cho chín đều.

Dùng làm thức ăn, có tác dụng dưỡng âm nhuận táo, chữa bệnh táo nhiệt thương phế gây ho ra máu, trong đờm có máu, hoặc khạc thổ máu tươi, sốt, miệng khát...

(Theo Khoa học đời sống)