Đảm bảo lượng chất đạm đang trở thành mối bận tâm của rất nhiều người ăn kiêng. Dưới đây là danh sách các thực phẩm dồi dào chất đạm giành cho người ăn kiêng:
1. Các loại đậu, đỗ: Các loại đậu, đỗ như đậu đỏ, đậu trắng và đậu gà là một nguồn chất đạm phong phú. Hãy bổ sung một khẩu phần nhỏ các loại đậu và hạt đậu trong chế độ ăn hàng ngày của bạn, mỗi khẩu phần chứa khoảng 7 gam chất đạm.
2. Sữa: Sữa là một nguồn phong phú chất đạm. Sữa chứa nhiều chất tryptophan, một loại axít amin thiết yếu chống lại hội chứng tiền kinh nguyệt. Bạn hãy uống tối thiểu một ly sữa 200 ml mỗi ngày.
3. Sữa chua: Sữa chua không chỉ là nguồn bổ sung chất đạm mà còn cung cấp can-xi, vitamin B2 và B12. Mỗi ly sữa chua chứa 9 gam chất đạm.
4. Phô mai mềm: Phô mai rất dồi dào can-xi; một khẩu phần phô mai mềm không muối hoặc phô mai Ấn Độ chứa khoảng 8 gam chất đạm.
5. Giá đỗ: Giá đỗ được mệnh danh là thực phẩm giành cho sức khỏe vì giá đỗ rất giàu chất đạm và chất chống ôxy hóa.
6. Các loại hạt: Các loại quả hạnh và hạt như hạnh nhân, lạc, quả óc chó, hạt bí, hạt hướng dương chứa rất nhiều chất đạm. Ngoài ra, đây cũng là một nguồn dồi dào axít béo omega 3.
(Theo Tiền Phong // Diva)