Quý ông nên ăn gì?

E-mail | Bản in | Lưu xem sau

Các loại hải sản có hạm lượng kẽm cao giúp nâng cao “chất lượng đàn ông”

Trước thực tế, cái miệng là tội cái thân, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo các quý ông: hãy học cách ăn thanh đạm và có lựa chọn.

Thực phẩm chứa kẽm nâng cao “chất lượng đàn ông”

Theo BS Phan Bích Nga (Viện Dinh dưỡng Quốc gia), kẽm là chất quan trọng đối với các đấng mày râu. Trong 50 năm trở lại đây, số lượng tinh trùng trung bình ở nam giới giảm dần do yếu tố môi trường càng ngày càng ô nhiễm. Ngoài ra còn lý do sinh học, nam giới tuổi càng cao, thì chất lượng và số lượng của “tinh binh” đều xuống dốc. Nguyên nhân là do đại lượng kẽm giảm. Để cải thiện tình trạng này, các quý ông hãy bổ sung chất kẽm có ở các loại hải sản như hàu, tôm, cua, họ nhà sò, hến... Một lượng thức ăn nhỏ này đủ cung cấp chất kẽm, chất khoáng quyết định cho các hoạt động bình thường của cơ quan sinh sản nam. Ngoài ra, các thực phẩm giàu kẽm còn có cá, gan lợn, thịt bò, các loại sò, rau tím, vừng, lạc, đậu nành và các chế phẩm từ đậu.

Thực phẩm chưa vitamin K ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt

Vitamin K là một trong những vitamin có vai trò quan trọng đối với các quý ông, nó rất hiệu quả trong việc ngăn ngừa bệnh ung thư tuyến tiền liệt. Nguồn thực phẩm chứa nhiều vitamin K thường có trong các loại rau lá xanh như cải xoăn, bông cải xanh, măng tây, rau diếp, ngoài ra còn có ở dầu từ đậu nành, dầu ô-liu, cà chua, bơ... Đặc biệt, bông cải xanh là nguồn cung cấp vitamin K dồi dào và còn chứa nhiều vitamin C và A. Ngoài ra, bông cải xanh còn có chất xơ và hai chất chống ung thư là diindolylmethane và selen. Chất diindolylmethane cũng được xem là chất chống lại các virus và vi khuẩn. Trong các nghiên cứu cho thấy, những người đàn ông hay ăn bông cải xanh thường giảm được nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt và bệnh tim.

Omega- 3 từ cá biển – Tốt cho tim mạch

Omega-3, loại axit béo giúp làm giảm nguy cơ bệnh tim và các bệnh phổ biến liên quan đến đột quỵ. Hãy bổ sung Omega-3 để hệ tim mạch luôn khỏe mạnh bằng nguồn thực phẩm từ cá biển, đặc biệt là cá sống ở vùng biển sâu. Axit béo Omega-3 có thể ngăn chặn máu đông kết, giảm co mạch, đặc biệt có ích đối với tim mạch. Hiệp hội bệnh tim của Mỹ (AHA) khuyến nghị nên ăn 2 lần/tuần các loại cá hàm chứa Omega- 3 cao. Ăn cá thay vì các loại thịt khác cũng có thể làm giảm cholesterol, giảm nguy cơ huyết áp cao.

Canxi từ sữa

Thường các đấng mày râu không bao giờ nghĩ mình cần phải uống sữa và cũng không có thói quen uống sữa như ở các nước phương Tây trừ khi là sở thích. Nhưng sữa lại thực sự quan trọng và cần thiết cho sự chắc khỏe của xương, vì canxi trong sữa là một nguồn bổ sung dưỡng chất rất tốt cho hệ xương. Do đó, đừng bao giờ quên mỗi ngày một ly sữa.

Thực phẩm cần thiết

Táo và tỏi, liều thuốc giảm căng thẳng mệt mỏi

Táo tươi rất tốt cho những người chịu nhiều áp lực công việc. Khi đó họ rất dễ bị căng thẳng, stress, lời khuyên của bác sĩ dinh dưỡng là hãy ăn 3 quả táo tươi mỗi ngày. Ngoài ra, các quý ông có thể ăn thêm trái kiwi, cam, quýt, măng bởi chúng như một loại hoocmon chống lại áp lực,  có thể trợ giúp sự bài tiết của tuyến thượng thận, bảo vệ cơ thể khỏi các áp lực.

Còn tỏi, ngoài công dụng diệt khuẩn, nâng cao sức đề kháng bảo vệ cơ thể khỏi sự tấn công của vi khuẩn, tỏi còn có tác dụng hỗ trợ hấp thụ vitamin B1, thúc đẩy khả năng trao đổi chất, giúp giảm nhẹ mệt mỏi.

Bảo vệ tuyến tiền liệt bằng cà chua

Năm 1995, các nhà nghiên cứu của Đại học Harvard khi nghiên cứu thói quen ăn uống của hơn 47.000 chuyên gia y tế nam cho thấy, những người ăn cà chua sốt 2 đến 4 bữa một tuần sẽ giảm 35% nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt so với những người không ăn chút nào. Vì chất tạo màu đỏ trong cà chua có thể "tiêu diệt" các gốc tự do, bảo vệ tế bào tuyến tiền liệt. Cách hấp thụ tốt nhất là dùng nước sốt cà chua, một người trưởng thành mỗi tuần nên ăn 10 thìa sốt cà chua tương đương 165g cà chua sống (mỗi thìa tương đương 15ml).

Cà tím – chống ôxi hóa

Cà tím chứa nhiều chất dinh dưỡng như các loại rau quả khác như chất xơ, folate, niacin... Đặc biệt nhất là cà tím chứa chất chống oxi hóa có tên phytonutrients và nasunin, là hai chất giúp ngăn ngừa sự tổn hại của màng tế bào…

Họ cải xanh – phòng chống ung thu bàng quang

Trong nhóm rau này, cải bắp và súp lơ xanh là thực phẩm có tác dụng bảo vệ nhất. Một nghiên cứu của Đại học Harvard phát hiện ra rằng, các loại rau họ nhà cải có thể giúp phòng ngừa ung thư bàng quang. Đây là một căn bệnh khá phổ biến với số bệnh nhân là nam giới gấp 2 - 3 lần nữ giới. Trong gần 50.000 người được khảo sát, những ai dùng rau họ cải 5 bữa hoặc hơn trong một tuần giảm nguy cơ phát triển ung thư bàng quang trong 10 năm tới 50% so với những người hiếm khi ăn.

Bơ lạc – cho trái tim khỏe mạnh

Nếu muốn có trái tim khỏe mạnh, hãy dùng bữa sáng cùng một chút bơ lạc. Số bệnh nhân tử vong vì các bệnh tim mạch có ở cả hai giới nhưng nam giới thường ở độ tuổi trẻ hơn. Mặc dù bơ lạc có một chút hàm lượng chất béo nhưng có vai trò quan trọng trong duy trì chế độ ăn uống ít cholesterol, giảm cholesterol xấu mà không ảnh hưởng đến cholesterol tốt.

Dưa hấu – giảm nguy cơ huyết áp cao

Đến độ tuổi 55, số nam giới bị huyết áp cao nhiều hơn phụ nữ. Khoa học đã chỉ ra rằng thức ăn giàu chất kali có thể giảm nguy cơ huyết áp cao và đột quỵ. Và dưa hấu là nguồn cung cấp chất khoáng này rất tốt, một miếng dưa hấu to có thể chứa tới 664 mg kali, nhiều hơn một quả chuối hay một cốc nước cam.

Trái bơ – loại quả bổ dưỡng nhất

Bơ lại được xem là một trong các loại quả dinh dưỡng nhất trên thế giới vì giàu vitamin K, chất xơ dinh dưỡng, kali, axit folic, vitamin B6, vitamin C, đồng, acid oleic. Trung bình, một quả bơ chứa 27 gam chất béo. Chất béo không bão hòa trong trái bơ có thể giúp giảm cholesterol và axit folate trong bơ cũng rất tốt cho tim.

Các loại củ cung cấp Vitamin C

Củ cải trắng: Củ cải lại là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, chất xơ, axit folic, mangan, pantothenic acid và đồng; thêm vào đó chúng còn chứa thiamine, kali, niacin và magiê… Bạn có thể thử củ cải thay cho khoai tây mà mình thường dùng, nó không chỉ làm đa dạng bữa ăn của bạn mà còn giúp cắt giảm lượng calori.

(Theo Báo Doanh nhân)