Chọn gạo ngon cho dịp Tết

E-mail | Bản in | Lưu xem sau

Với những hương vị đặc trưng độc đáo, những loại gạo đặc sản như gạo Trân Châu, gạo Séng Cù và gạo Nếp Tú Lệ… là những món quà đầy ý nghĩa trong dịp Tết cho các gia đình Việt.

Một năm lại trôi qua, một mùa Xuân mới lại tới, trong mỗi người dân Việt Nam Tết Nguyên Đán vẫn có những ý nghĩa thật sự đặc biệt bởi đó là một khoảng khắc giao thời giữa cũ và mới với biết bao dự định, bao ước mong, hơn hết cả đó là khoảng thời gian chúng ta dành trọn cho gia đình, người thân, bè bạn và tưởng nhớ đến ông bà tổ tiên. Bởi thế mỗi mâm cơm ngày Tết dù để cúng dâng tổ tiên, để thiết đãi bạn bè hay để các thành viên sum vầy rất cần đến sự chăm chút của đôi bàn tay người bà, người mẹ, người chị trong gia đình Việt Nam ta từ xưa đến nay. Và trong mỗi mâm cơm ấy dù có rất nhiều món ngon được chế biến cầu kỳ đến đâu vẫn không thể thiếu những bát cơm dẻo thơm nóng hổi với hi vọng một năm mới sung túc, an lành.

Tết Nguyên Đán năm nay, thương hiệu gạo sạch VNF1 giới thiệu tới khách hàng nhiều dòng gạo đặc sản của ba miền đất nước trong đó có ba sản phẩm thơm ngon thượng hạng là Gạo Trân Châu, gạo Séng Cù và gạo Nếp Tú Lệ với mong muốn mang đến những bữa cơm  đầm ấm, thơm ngon ngày Tết và đây sẽ làm món quà biếu tặng bạn bè và người thân vô cùng ý nghĩa nhân dịp Tết đến - xuân về.

Gạo Séng Cù – đặc sản Tây Bắc

Hai sắc màu xanh - vàng hòa vào nhau thật bình yên, ấm no

Dẻo thơm nếp Tú Lệ

"Nếp Tú Lệ, tẻ Mường Lò", câu ca dao của dân tộc Thái ấy từ lâu không chỉ được truyền tụng khắp vùng Tây Bắc mà hương vị độc đáo của giống gạo quý ấy còn bay xa khắp mọi vùng đất nước. Đặt chân đến Tú Lệ vào ngày mùa, cả thung lũng man mác hương thơm của lúa, của đất.

Hạt gạo nếp Tú Lệ có hạt to tròn, trắng trong, khi nấu lên có vị dẻo thơm đặc biệt mà không nơi nào có được… đã trở thành đặc sản của huyện miền núi Văn Chấn, tỉnh Yên Bái. Những du khách từng đến Tú Lệ được thưởng thức các món ăn được chế biến từ gạo nếp Tú Lệ như: cốm, cháo cốm vịt, xôi nếp ngũ sắc, cơm lam... chắc hẳn còn nhớ mãi hương vị tuyệt vời đó.

Ngoài thổi xôi, gạo nếp Tú Lệ dùng để gói bánh chưng, giã bánh dày hay chế biến các món bánh khác cũng đặc biệt thơm ngon.

Trân Châu- thơm ngon thượng hạng 

Gạo Trân Châu được trồng tại Long An, trên địa hình giáp danh Campuchia. Đặc điểm nổi bật nhất của gạo Trân Châu là hương thơm mà hiếm loại gạo nào có được. Hương thơm tự nhiên, dịu nhẹ và duy trì được từ khi là hạt gạo đến lúc chín thành cơm. Khi đã được nấu chín, cơm Trân Châu sẽ tỏa ra một mùi thơm nồng nàn, hạt cơm trắng, bóng tựa như hạt ngọc để chiều lòng thực khách sành ăn và khó tính nhất.

Hội tụ đầy đủ yếu tố của một loại gạo ngon thượng hạng, gạo Trân Châu cho hạt cơm thơm, mềm, dẻo và đậm vị. Không những thế, đây còn là loại gạo rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt nhiều Vitamin B, tốt cho sức khỏe của mọi thành viên trong gia đình.

Năm 2012 Sản phẩm Gạo Trân Châu VNF1 được giải thưởng “Bông Lúa Vàng Việt Nam” do Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Việt Nam trao tặng là là một sự khẳng định, sự ghi nhận của Bộ, ngành về tầm vóc, uy tín, chất lượng, thương hiệu của sản phẩm này.

(Theo DÐDN)