Luẩn quẩn bài toán "cung - cầu"

E-mail | Bản in | Lưu xem sau

Không như thị trường nông sản mọi năm khá sôi động khi Tết đến, năm nay không khí bán, mua, sản xuất ở các trang trại (TT) và các hộ chăn nuôi gia cầm khá ảm đạm.

 Giá gà trắng thương phẩm tại các TT chỉ còn từ 17.000-19.000 đồng/kg. Trong khi đó giá thức ăn vẫn tăng, nuôi thêm ngày nào là lỗ ngày nấy, nông dân không còn cách lựa chọn nào khác là phải bán tháo đàn, trong đó có cả những đàn gà bố mẹ nhập từ nước ngoài đang trong thời kỳ khai thác cũng chung số phận với gà thương phẩm.

Thịt gà quá rẻ

Chúng tôi về huyện Thanh Oai (Hà Nội), huyện chăn nuôi lớn của Hà Nội, khi hỏi về giá cả hàng nông sản phục vụ Tết Nguyên đán, chủ TT gà Tuyến Ngọc ngán ngẩm: Chán lắm, từ tháng 6 đến nay chúng tôi nuôi lứa nào lỗ lứa nấy, cứ mong gỡ vào dịp Tết Nguyên đán này nhưng rồi cũng "xôi hỏng bỏng không". Anh Nguyễn Quốc Toản, chủ TT chăn nuôi rộng 2ha ở xã Thanh Mai, huyện Thanh Oai cho biết, năm 2008 anh nhập 1.000 gà bố mẹ từ Pháp về với giá 57 triệu đồng, đến nay đang ở thời kỳ khai thác hiệu quả nhất nhưng anh cũng phải bán tháo cho thương lái theo giá gà thịt. Theo tính toán, gà nhà anh Toản nuôi không phải để đẻ trứng mà là để làm gà giống, nhưng gà giống không bán được. Mỗi ngày, trung bình 10.000 con gà, ngan, vịt đẻ ra 5.000 quả trứng. Nếu để ấp thành gà giống thì rẻ anh cũng bán được từ 3.000-7.000 đồng/con, tùy loại gà, ngan, vịt. Nhưng nay, gà giống không bán được đành chuyển sang bán trứng với giá 1.700 đồng/quả, nên chỉ tính 1.000 con gà bố mẹ nhập khẩu, TT đã lỗ trên 300 triệu đồng/năm. Đó là chưa kể các khoản lỗ khác khi nuôi gà thịt trong điều kiện giá cám, thức ăn chăn nuôi vẫn ở mức cao mà giá

gà trắng thương phẩm quá rẻ, chỉ được 17.000 đồng/kg bán buôn cho thương lái.

Anh Phạm Văn Tường, thôn Tân Dân, xã Phương Trung kể lại: Gia đình anh nuôi mỗi lứa từ 500 đến 1.000 con gà, ngoài nuôi gà anh chưa tìm được việc gì khác nên vẫn cố gắng cầm cự với hy vọng vớt vát trong dịp Tết Nguyên đán này, nhưng suýt phá sản. Cũng may cách đây 1 tuần, anh bán được đàn gà 500 con với giá 21.000 đồng/kg, còn nếu tiếp tục nuôi thì không chỉ lỗ tiền cám 1 tuần qua mà còn lỗ nặng do giá gà trắng thương phẩm tụt dốc. Giá gà trắng thương phẩm loại trên 3kg ở các hộ chăn nuôi bán cho thương lái may mắn còn được 17.000 đồng/kg, còn loại 2kg chỉ bán được 13.000 đồng/kg nhưng phải nài nỉ người ta mới đến mua cho, cả đàn vài trăm con cũng phải bán làm 3-4 lần mới hết. Anh Tường cay đắng ví von: Giá gà như thế khác gì giá rau cao cấp.

Lỗi cho gà nhập lậu ?

Theo chủ các câu lạc bộ chăn nuôi giỏi trên địa bàn Hà Nội thì đây đang là những ngày ảm đạm nhất của chăn nuôi gà quy mô TT. Giá gà đồng loạt hạ trong khi giá thức ăn chăn nuôi giảm so với thời kỳ đỉnh điểm không quá 2%, giá nhân công lại tăng gấp 2 lần. Số chủ TT chăn nuôi lớn lỗ từ 1 đến 5 tỷ đồng/năm khá nhiều.

Theo phản ánh của chủ TT chăn nuôi lớn của Hà Nội: Hiện nay lượng gà nhập lậu qua đường tiểu ngạch từ Lạng Sơn về ngày một tăng. Giá 1 con gà nhập lậu chỉ 10.000 đồng, dù có "rơi vãi" dọc đường thương lái chỉ cần đi 2 chuyến nếu trót lọt 1 chuyến là đã có lãi. Hằng ngày có hàng trăm lượt xe máy cơ động chở gà lậu từ Lạng Sơn về các tỉnh. Mặt khác, lượng gà nhập khẩu trữ đông nhập từ quý III năm 2008 đến nay vẫn chưa tiêu thụ hết. Theo ông Hoàng Kim Giao, Cục trưởng Cục Chăn nuôi, ngay trong 2 tháng đầu năm 2008, những đợt rét hại kéo dài đã làm chết hơn 200 nghìn trâu, bò; dịch bệnh tai xanh, lở mồm long móng đã khiến thêm 300.000 trâu, bò, lợn bị chết hoặc buộc phải tiêu hủy… Tác động của thị trường giá cả leo thang đã làm nản lòng người chăn nuôi. Có những hộ chăn nuôi đã "treo" chuồng cả năm nay vì không thể vay vốn ngân hàng sau nhiều lần vỡ nợ. Nếu những TT chăn nuôi đồng loạt bỏ chuồng thì việc hậu quả trong năm 2009 là vô cùng lớn. Chúng ta sẽ lại rơi vào vòng luẩn quẩn của bài toán cung - cầu lúc thừa, lúc thiếu. Giá thịt gà trắng thương phẩm tại các TT đồng loạt hạ giá như thế, nhưng tại các chợ, thương lái vẫn giữ giá ở mức 40.000-45.000 đồng/kg, tạo ra nghịch lý không đáng có.

Lý giải về việc giá gà trắng đại hạ giá áp Tết Nguyên đán, bà Minh Hiền, Công ty Chế biến thực phẩm sạch Hà Nội cho hay: Người tiêu dùng trong dịp này thường chọn gà ta chăn thả vườn là chính. Còn gà trắng, mức tiêu thụ sẽ khó tăng trong dịp Tết Nguyên đán. Như mọi năm, giá thức ăn chăn nuôi ở mức hợp lý nên việc nuôi thêm 7-10 ngày với người chăn nuôi không phải là chuyện lớn và bán càng được giá nên vẫn lãi. Còn năm nay, quy luật này đã bị đảo lộn hoàn toàn, các TT đua nhau bán tháo làm cho giá gà trắng đã rẻ lại càng rẻ thêm.

(Theo báo Hà nội mới )