Thị trường vừa xuất hiện một số mặt hàng dành cho gian bếp với nhiều tính năng mới, tiện dụng.
Một số mặt hàng mới cho gian bếp. Ảnh: H.MAI
Kệ bếp đa năng
Đây là sản phẩm đang thu hút sự chú ý của các bà nội trợ. Kệ được làm bằng inox, hệ thống đèn hiện đại, có kích thước 95 x 80 cm. Phía trên của bếp là máy hút mùi theo công nghệ mới tách được dầu với khói và có tác dụng chống cháy. Bên dưới là hai bếp gas có công suất 4.200 W, chức năng cảm ứng ngắt gas tự động. Ngoài ra, còn có thêm một bếp điện từ công suất từ 350 – 2.000 W. Mặt trước trang bị thêm tủ sấy chén, dĩa cỡ lớn và ngăn tiệt trùng vật dụng bằng ozone, tia cực tím. Ưu điểm khác của kệ bếp đa năng là có thể sắp xếp bất cứ nơi nào trong gian bếp, di chuyển dễ dàng. Có nhiều kiểu dáng, giá từ 15 triệu – 20 triệu đồng/bếp.
Với các gian bếp thông thường, bạn sẽ không cần phải trang trí thêm cho phòng bếp nếu có một máy hút mùi hình dáng như chiếc đèn chùm hoặc khung ảnh. Với những bếp thiết kế hiện đại, đặt giữa phòng, bạn có thể mua máy vừa có tính năng hút mùi vừa có đèn thay thế đèn bếp. Còn với những góc bếp thiết kế sát tường, bạn nên dùng máy hút mùi treo tường, kích thước mỏng và nhẹ, nhìn rất đẹp. Giá các loại máy hút mùi kiểu mới dao động từ 6 triệu – 8 triệu đồng/máy. Bán nhiều tại các cửa hàng trên đường Sư Vạn Hạnh, Tô Hiến Thành (quận 10), Lý Thường Kiệt (quận 11)...
Món ngon nhờ... máy
Hiện có một số loại máy giúp bạn chế biến nhiều món lạ miệng. Chẳng hạn, với máy làm giá và trồng rau mầm, bạn có thể tự cải thiện bữa ăn gia đình bằng thực phẩm an toàn. Máy giống như một chiếc hộp có nắp kính, bên trong là một tấm thảm giữ ẩm. Chỉ cần rắc hạt lên tấm thảm, đổ nước vào khoang chứa bên dưới và cắm điện máy sẽ tự điều tiết duy trì độ ẩm, môi trường phù hợp với từng loại hạt. Sau 2 – 3 ngày, hạt sẽ nảy mầm và cho ra giá hoặc các loại rau mầm. Giá bán từ 1,2 triệu – 1,5 triệu đồng. Có thể đặt mua trực tiếp qua mạng www.amazone.com, www.ebay.com hoặc www.lamchame.com...
Gần đây, nhiều gia đình chọn mua máy làm kem để thưởng thức trong mùa hè nóng bức. Với thiết kế nhỏ gọn, có nhiều chế độ làm các loại kem như kem tươi, kem đá, kem cây với giá từ 600.000 – 3,5 triệu đồng/máy. Máy sử dụng đơn giản, làm lạnh kem gián tiếp bằng cối lạnh. Trước khi làm kem, cho cối lạnh được thiết kế rời chứa nước muối vào ngăn đá trong 24 giờ để dung dịch này đông lại tạo độ lạnh. Khi lấy cối ra lắp vào máy xong cho hỗn hợp kem vào (chế biến theo công thức chỉ dẫn kèm theo máy). Khi khởi động, bộ phận quay sẽ trộn đều nguyên liệu tạo độ đông đặc cho kem trong vòng 40 phút. Sau đó, để vào ngăn đá của tủ lạnh.
Không phải là máy nhưng cũng giúp việc chế biến món ăn nhanh gọn là khuôn gói các loại chả hiện có bán tại một số chợ trong TP với giá từ 100.000 – 120.000 đồng/khuôn. Không cần phải gói lá như trước đây, khuôn bằng inox, bên dưới đáy khuôn có lỗ để mỡ chảy ra. Sau khi xào xong phần thịt cùng với nguyên vật liệu và gia vị, bạn chỉ cần bỏ vào khuôn rồi vặn vít trên nắp lại rồi cho vào tủ lạnh hoặc luộc đối với giò lụa.