Trang nhất | Chuyên trang | RSS| Thêm đối tác

Tập tin RSS

Hỏi: Trẻ thiếu máu nên ăn gì?

Khởi tạo bởi : suckhoe | Đăng bởi : tinkinhte | Cập nhật: 09/02/2010 00:29

Con tôi được 23 tháng tuổi, vừa rồi đi khám bệnh phát hiện cháu bị thiếu máu. Bác sĩ cho thuốc điều trị và khuyên cho cháu ăn thức ăn chứa nhiều vitamin B12. Xin quý báo cho biết nguồn vitamin B12 trong thức ăn nhiều nhất?

Nguyễn Thị Vân Anh (Hà Nội)

Trả lời:

Vitamin B12 có ở tất cả các tổ chức trong cơ thể nhưng tập trung chủ yếu ở gan và thận. Vitamin B12 rất cần thiết cho một số phản ứng enzym, tham gia như một coenzym trong các phản ứng đồng phân khác nhau, vận chuyển gốc methyl để tổng hợp một số axit amin và tổng hợp mạch DNA trong sự phân chia tế bào. Thiếu vitamin B12 làm giảm sự phân chia tế bào, quá trình phân chia tế bào chậm lại, đặc biệt ở các tổ chức có phân chia tế bào nhanh như cơ quan tạo máu, gây thiếu máu.

Vitamin B12 được tổng hợp do một số vi khuẩn, chủ yếu là vi khuẩn ở ruột. Ở người, sự tổng hợp này không đủ cho nhu cầu cần thiết. Vitamin B12 được cung cấp qua cơ thể qua thức ăn. Trong thức ăn, vitamin B12 gắn với protein bằng mối liên kết peptid, được giải phóng ra do nhiệt khi nấu, do axit ở dạ dày hay do các enzym ở dạ dày - ruột. Vitamin B12 được hấp thu theo hai cơ chế, thụ động và chủ động. Lượng hấp thu thụ động rất ít, chỉ khoảng 1% lượng vitamin B12 được hấp thu. Vì thế quá trình ăn uống đóng vai trò rất quan trọng. Những thực phẩm giàu vitamin B12 là thức ăn từ động vật như thịt, nhất là thịt bò, gan, sữa, trứng. Thức ăn từ thực vật hầu như không có vitamin B12.

(Theo BS. Nguyễn Hoàng Nam // Sức khỏe & Đời sống)

E-mail | Bản in Lưu xem sau

[ Trở về]

Các tin mới hơn

Mẹ ăn ít protein, con dễ cao huyết áp
Thai phụ ăn chế độ ít protein sẽ khiến con dễ bị cao huyết áp khi lớn, theo UPI.
Siro Davinmo - Tăng cường sức đề kháng bảo vệ sức khỏe bé yêu
Hệ miễn dịch trong những năm đầu đời chưa phát triển toàn diện là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh nguy hiểm cho bé. Việc tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ miễ dịch nhằm bảo vệ sức khỏe bé yêu nên được các bậc cha mẹ ưu tiên hàng đầu khi mà môi trường sống ngày càng ô nhiễm, thực phẩm kém an toàn, dịch bệnh gia tăng diễn biến phức tạp.
05 thực phẩm chức năng tốt cho bé yêu
Ngoài việc có một thời khóa biểu vận động, vui chơi và chế độ dinh dưỡng từ các loại thực phẩm tươi hợp lý thì các bậc cha mẹ có thể tham khảo việc bổ sung cho bé yêu một số loại thực phẩm chức năng phù hợp
Trẻ bị điếc, chữa càng sớm càng tốt
Để trẻ điếc có thể hòa nhập với cộng đồng trong học tập và lao động thì vấn đề can thiệp sớm có ý nghĩa vô cùng quan trọng.
Vì sao trẻ hay bị nhiễm giun kim?
Giun kim là bệnh do ký sinh trùng có tên khoa học là Enterobius vermicularis gây ra. Bệnh gặp ở mọi lứa tuổi nhưng chiếm đa số và rất dễ lây lan trong môi trường nhà trẻ, mẫu giáo.

Các tin tiếp theo

Ai không nên đặt vòng tránh thai ?
Dụng cụ tử cung (hay  thường gọi vòng tránh thai) là một trong những biện pháp tránh thai hiện đại được sử dụng khá phổ biến. Tuy nhiên, không phải lúc nào cũng có thể áp dụng phương pháp này, nhất là khi bị viêm vùng chậu, bệnh lý lây truyền qua đường tình dục...
DHA không quyết định trí thông minh của trẻ
Trí thông minh của trẻ sơ sinh được hình thành chủ yếu trong môi trường gia đình chứ không nhờ DHA, một axit béo thuộc nhóm omega 3 có trong sữa mẹ, hay các dinh dưỡng cần thiết.
Những cấm kỵ trong cách giáo dục trẻ
Vấn đề giáo dục trẻ trong hoàn cảnh xã hội hiện nay luôn là bài toán khó mà mỗi gia đình phải giải quyết. Muốn công việc giáo dục trẻ đạt hiệu quả cao hãy tránh xa một số điểm dưới đây
10 việc làm quan trọng đối với trẻ dưới 3 tuổi
Mặc dù chỉ là những việc làm, hành động quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày nhưng chúng lại có ý nghĩa vô cùng quan trọng đối với quá trình phát triển cũng như tương lai của em bé.
Ứng xử thế nào khi trẻ gây khó chịu?
Có nhiều hành vi của trẻ em khiến cho người lớn nản lòng, tức giận, thậm chí là bị tổn thương tình cảm nữa. Trẻ dường như phải làm gì đó “chọc tức” người lớn, cho dù bị mẹ trách mắng, la rầy nhưng những điều này vẫn diễn ra hàng ngày!
Tặng đồ chơi là súng ống có thể giết hại trẻ
Cảnh sát Anh vừa khuyến cáo với các bậc cha mẹ ở "Xứ sở sương mù" trong dịp Năm Mới rằng tặng đồ chơi là súng ống có thể giết hại con bạn.
Trẻ ngậm vú cao su khi ngủ giảm nguy cơ đột tử
Một công trình nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ cho rằng dường như những nguy hiểm của chứng đột tử khi ngủ ở trẻ sơ sinh có thể giảm đi nhiều nếu cho trẻ ngậm núm vú cao su khi ngủ.
Bà bầu uống nhiều nước ngọt dễ bị tiểu đường
Các loại nước ngọt đã trở thành những loại đồ uống rất phổ biến trong các bữa ăn của hầu hết các nước.

Về đầu trang:

Tiêu dùng: Tin mới nhận

Nhiều điện thoại 'gián điệp' Trung Quốc có mặt ở Việt Nam
Ngoài Xiaomi, một số smartphone Trung Quốc khác đang được bán tại thị trường trong nước cũng âm thầm gửi thông tin người dùng đến máy chủ mà không đưa ra bất kỳ cảnh báo nào.
Rượu săm ôtô: Đệ tử lưu linh thất kinh bỏ nhậu
Hàng trăm ngàn lít rượu được đựng trong săm ô tô xếp đầy đường chờ chuyển đi các quán nhậu. Đệ tử lưu linh nào một lần thấy cảnh này chắc phải thất kinh mà tự bỏ nghiệp.
Nông sản Trung Quốc vẫn tràn ngập thị trường
Mặc dù nhiều lần được cảnh báo, rau quả Trung Quốc vẫn tràn ngập các chợ, đặc biệt là các loại rau quả trái mùa.
Khiếp sợ nước ăn bể ngầm, giá chân gà nửa triệu
Dư luận tuần qua sửng sốt, hãi hùng trước thông tin dưới bể nước ngầm tại các nhà hàng có cả cân xương chuột, xác gián. Trong khi đó, tại một quán ăn, giá chân gà Đông Tảo lên tới 500.000 đồng/chiếc khiến không ít thực khách giật mình.
Hơn 80% nước mắm Phú Quốc trên thị trường là giả
Hơn 80% sản phẩm nước mắm đóng chai với tên gọi Phú Quốc bán ở thị trường trong nước hiện nay là giả nhãn hiệu. Trong khi đó, đây lại là sản phẩm đầu tiên của cả nước được bảo hộ chỉ dẫn địa lý ở Việt Nam và Liên minh châu Âu (EU).
Tín hiệu vui từ thị trường bán lẻ thời trang: hàng Việt được yêu chuộng
Thị trường bán lẻ thời trang dịp tết Giáp Ngọ đang sôi động từng ngày, các sản phẩm trung cao cấp của Việt Tiến, May 10, Vega, Khatoco,Owen, Canifa, Viet Garment,...được người tiêu dùng yêu thích lựa chọn, sức tiêu thụ mạnh. Đây là một tín hiệu vui, tiếp thêm động lực cho các doanh nghiệp thời trang Việt Nam gia tăng hoạt động mở rộng, chiếm lĩnh thị trường thời trang quốc nội trong năm 2014.
Vespa LT 3V bất ngờ ra mắt, giá 63,9 triệu
Giống với những thông tin rò rỉ, Piaggio VN vừa ra mắt thêm một chiếc Vespa 3V, có mã LT, hướng tới thị trường trẻ trung hơn cho dòng Vespa, với giá 63,9 triệu đồng.
Piaggio Liberty 3V phiên bản 2014 trình làng tại Châu Âu
Phiên bản 2014 sử dụng động cơ 3 van với tên gọi Piaggio 3V 125, Piaggio 3V 150 sẽ thay thế Liberty 125 động cơ 2 van hiện tại.
Ngắm siêu motor Revolver chạy bằng không khí
Chiếc motor có tên Revolver được thiết kế ấn tượng, nhưng đặc biệt hơn là sử dụng năng lượng từ không khí.
Ngắm siêu motor Revolver chạy bằng không khí
Chiếc motor có tên Revolver được thiết kế ấn tượng, nhưng đặc biệt hơn là sử dụng năng lượng từ không khí.

Mẹo vặt

Để thực phẩm giữ nguyên dinh dưỡng khi đun nấu
Thực phẩm tươi ngon chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và các chống ôxy hóa khác nhau, nhưng trong quá trình chế biến, bạn có thể vô tình làm mất đi các chất dinh dưỡng cần thiết đó.
Tẩy sáng da với nghệ
Bên cạnh công dụng trị vết thâm, nghệ còn giúp làn da chị em trở nên sáng mịn hơn.
Mẹo bảo quản và giữ gìn vật dụng trong gia đình
Chúng tôi đưa ra 10 mẹo nhỏ sau để bạn bảo quản và giữ gìn các vật dụng trong gia đình của mình.
Chăm sóc tóc khi thời tiết giao mùa
Những phương pháp chăm sóc tóc tự nhiên dưới đây sẽ giúp bạn luôn sở hữu mái tóc bóng mượt, chắc khỏe trong tiết trời giao mùa.
Biện pháp phòng tránh hóa chất độc hại
Quá nhiều hóa chất trong môi trường có thể gây tổn hại cho sức khỏe vĩnh viễn. Tuy nhiên, bạn không nên từ bỏ hoàn toàn các chất tẩy rửa.
Những cách đơn giản để có thể khôi phục tóc xơ
Mải mê với việc làm đẹp tóc như nhuộm, sấy, ép rồi uốn xoăn, bạn không biết rằng đã vô tình phá hủy "sức khỏe" của mái tóc. Những phương thức sau sẽ giúp bạn cải thiện đáng kể mái tóc xơ gãy do hóa chất.
Những biệt dược tại gia nhằm “cấp cứu” cho sắc đẹp
Bạn băn khoăn khi lựa chọn mua sắm các sản phẩm mỹ phẩm thiên nhiên? Nhưng bạn có tự hỏi sao mình phải tốn kém cho những thành phần tự nhiên trộn lẫn hóa chất đó thay vì tự tìm cho mình những thành phần nguyên chất rất dễ tìm và giá cả phải chăng?
Không khó để có mái tóc bóng khỏe vào mùa Thu
Không khí Thu đang tới thật gần và bạn gái nào cũng mong muốn lấy lại mái tóc bóng khỏe sau những ngày Hè vui chơi thả ga ngoài nắng gió.

Khuyến mãi

Giảm giá cực sốc hè 2013 tại Vincom Center Bà Triệu
Tiếp nối thành công từ chương trình “Crazy sales 2012”, năm nay, chương trình siêu khuyến mãi “Giảm giá cực sốc - Crazy sales 2013”này sẽ tiếp tục diễn ra trong 10 ngày, từ 5/7 đến 14/7/2013 tại TTTM Vincom Center Bà Triệu. Đây là cơ hội để các “tín đồ mua sắm” được sở hữu các sản phẩm hàng hiệu, chất lượng cao với mức giá cực kỳ hấp dẫn.
Rầm rộ khuyến mãi 2/9
Dịp lễ 2/9 là dịp nghỉ quan trọng của năm, lại vào tiết trời thu mát mẻ và chuẩn bị chào đón năm học mới, nên các siêu thị, cửa hàng, doanh nghiệp lại đua nhau tung ra hàng loạt chương trình khuyến mãi để kích cầu.
BigC giảm giá tới 50% hơn 1.300 sản phẩm
Chương trình được thực hiện từ 25/7 đến 12/8. Theo đó, với chương trình “Kỷ niệm 1 năm thẻ ưu đãi”, khách hàng sẽ có cơ hội mua sắm hấp dẫn với hơn 1.000 mặt hàng thiết yếu gồm: thực phẩm khô, thực phẩm đông lạnh, hóa mỹ phẩm, quần áo thời trang, đồ gia dụng, điện máy,... có mức giảm giá từ 10% - 50%.
Thoả sức mua sắm với “crazy sale” tại Vincom Center
Chương trình crazy sale 2012 - giảm giá cực shock tại Vincom Center sẽ diễn ra trong khoảng thời gian từ 10h00 - 22h00 của hai ngày 28 - 29/7 tại hệ thống TTTM Vincom Center trên toàn quốc. Đây là cơ hội duy nhất trong năm dành cho người tiêu dùng để sở hữu các sản phẩm hàng hiệu, chất lượng cao theo tiêu chuẩn quốc tế tại Vincom Center với mức giá hấp dẫn.
Hà Nội: Đăng ký Internet được dùng miễn phí MyTV và điện thoại cố định
Đó là tiện ích của gói cước FiberHome TV Plus và FiberBusiness Plus tích hợp đồng thời 3 dịch vụ: Internet + MyTV + điện thoại cố định trên cùng 1 đôi cáp quang được VNPT Hà Nội chính thức ra mắt từ 1/5/2012.
Rầm rộ khuyến mãi "khủng" dịp 30/4
Hàng loạt chương trình khuyến mãi, hoạt động giải trí hấp dẫn để hút khách dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5 kéo dài 4 ngày.
Vietnam Airlines bán giá siêu khuyến mại 3 ngày cuối tháng 4
Giá vé siêu khuyến mại trong ba ngày thứ sáu, thứ bảy, chủ nhật cuối cùng của tháng 4/2012 và tháng 5/2012 nằm trong khuôn khổ chương trình “Cất cánh dễ dàng với thẻ nội địa” năm thứ 2 do Vietnam Airlines, Smartink và 9 Ngân hàng: Vietcombank, Vietinbank, DongA bank, Techcombank, VIB, ACB, Eximbank, MB và Sacombank phối hợp triển khai.
Bay giữa TP.HCM, Vinh, Hải Phòng chỉ từ 650.000 đồng
Hãng hàng không giá rẻ Jetstar Pacific thông báo, từ 14-17 giờ ngày 20/4, hành khách đi lại bằng đường hàng không sẽ có cơ hội mua vé máy bay với giá chỉ từ 650.000 đồng/chặng trên đường bay giữa Thành phố Hồ Chí Minh và Vinh, Hải Phòng.