- Thiếu vitamin B1: Tiêu hoá kém, sức chịu đựng kém, da khô, sắc da xấu, tay chân có lúc bị tê dại. - Thiếu vitamin B2: Chân tay nóng, da nhiều dầu, gầu nhiều, ăn cơm xong có lúc bị mờ mắt. - Thiếu vitamin B3: Mất ngủ, miệng hôi, vô cớ đau đầu, tinh thần ủy mị. - Thiếu vitamin B6: Hay bị chuột rút, vết thương ngoài da không lành, phụ nữ có thai buồn nôn nhiều. - Thiếu vitamin B12: Chán ăn, trí nhớ kém, thở không đều, không tập trung tinh thần. - Thiếu vitamin C: Dễ chảy máu cam, dễ cảm, miệng và lưỡi khô, chảy máu răng, khả năng thích nghi với nhiệt độ môi trường thay đổi kém. - Thiếu vitamin E: Tứ chi mỏi mệt, dễ ra mồ hôi, da khô, tóc chẻ, căng thẳng tinh thần, phụ nữ đau bụng khi có kinh. Vitamin A có trong các loại thực phẩm như: bí ngô, cà chua, cà rốt...
(Theo giadinh.net.vn // VTC6 )