Cà phê ít có tác dụng chống lão hóa

E-mail | Bản in | Lưu xem sau

Kết quả nghiên cứu trên “Tạp chí Mỹ về dinh dưỡng lâm sàng” cho biết cà phê hầu như không có tác dụng trong việc bảo vệ não bộ trước nguy cơ lão hóa hay chứng mất trí nhớ. Kết quả này trái ngược với suy nghĩ lâu nay của nhiều người và những nghiên cứu khoa học trước đó về tác dụng của loại đồ uống này. Trong công trình này, các nhà khoa học thuộc Đại học Helsinki (Phần Lan) đã nghiên cứu những thói quen uống cà phê cũng như các dữ liệu khác về tình trạng sức khỏe, xã hội và nhân khẩu học ở một bộ phận lớn dân chúng từ độ tuổi 50 trở lên.

Tại thời điểm nghiên cứu, có 75% nam giới và 83% phụ nữ uống hơn 3 tách cà phê mỗi ngày. Chỉ có 4% nam giới và 1% phụ nữ cho biết hàng ngày không uống cà phê. Tuy nhiên, kết quả cho thấy không có sự khác biệt giữa hai nhóm đối tượng này trong hoạt động của não bộ cũng như khả năng tư duy và nhận thức. Điều này chứng tỏ việc uống cà phê ở độ tuổi nói trên không có tác dụng ngăn ngừa chứng mất trí nhớ hay suy giảm nhận thức ở cả hai giới.

(Theo Cần Thơ online)