Mỗi sáng thưởng thức một cốc cà phê thơm lừng khiến bạn cảm thấy đầu óc sảng khoái, minh mẫn, tăng cường hiệu quả công việc. Tuy nhiên, không nên uống cà phê quá đà bởi nó có hại cho sức khỏe.
Ảnh chỉ có tính minh họa. |
Nghiên cứu mới nhất của các nhà khoa học Anh khẳng định, nếu người nào có thói quen mỗi ngày nhâm nhi một cốc cà phê mà tăng lên hai cốc hoặc hơn thì hãy coi chừng vì nguy cơ xuất hiện cục máu đông trong não cũng sẽ tăng gấp hai lần.
Nguy cơ đột quỵ có thể gây chết người thường xuất hiện trong khoảng thời gian một giờ sau khi uống. Sau khi uống hai giờ, tác động của cà phê đối với cơ thể không còn nữa và nguy cơ đột quỵ cũng qua đi.
Tuy nhiên, sẽ là nguy hiểm đối với những người có thói quen uống ở mức vừa phải trước đây, thỉnh thoảng lại uống tăng thêm một đến hai cốc, qua đó “nạp” vào cơ thể mức độ caffeine tương đối cao.
Theo các nhà nghiên cứu, điều trên ít xảy ra với dân nghiền càphê vì cơ thể những người có thói quen uống vài cốc một ngày đã trở nên “chai lỳ” với tác động của caffeine, như làm tăng huyết áp, xơ cứng mạch máu và tăng mức độ norepinephrine, một loại hoócmôn kích thích tim đập nhanh hơn.
Kết luận trên dựa vào nghiên cứu 400 nạn nhân bị chứng đột quỵ khi so sánh mức uống càphê của từng người trong khoảng thời gian một giờ trước khi xảy ra đột quỵ với mức uống bình thường của người đó trước đấy một năm.
(Theo Phạm Thảo // Thông Tấn Xã Việt Nam)