Bà Sáu Phương ở quận 10 hồ hởi kể: “Năm rồi, món quà mà ông xã tặng tôi khi đi du lịch Thái Lan về chỉ là cái nồi cơm điện loại nhỏ, nắp rời, quy ra tiền Việt khoảng hai trăm tám mươi ngàn đồng. Nhưng mà tôi rất khoái vì nó tiện, ở Việt Nam tìm không ra!”
Đẹp mà không tiện
Nồi cơm điện dung tích nhỏ, phù hợp nhu cầu của nhiều gia đình nhưng thị trường hiếm hàng và hoàn toàn không có sản phẩm do Việt Nam sản xuất. Ảnh: Hồng Thái |
Sau nhiều năm sử dụng nhiều đời nồi cơm điện dung tích lớn có nắp dính liền, bà Sáu nghiệm ra rằng: nó bất tiện. Vì không thể nhúng cả cái nồi vào nước mà rửa, nắp phải dùng khăn ẩm để vệ sinh riêng, moi móc lau chùi cả lỗ thông hơi, mỗi lần lấy cái lồng nồi ra cũng khó khăn vì vướng cái nắp! Hơn nữa, “Nhà chỉ ba miệng ăn mà nồi 1,8 lít, nấu khoảng một lon lưng gạo thì chỉ tráng đáy nồi, cơm không ngon”, bà Sáu than.
Không riêng gì bà Sáu, nhiều gia đình đã chuyển từ cái nồi có mã gọn đẹp – nắp liền nồi, quai xách kín kẽ đó sang loại nồi nắp rời. Dù nồi nắp liền trông bắt mắt, giữ nhiệt tốt nhờ có ron ở vành nắp, xách chuyển đi tiện dụng nhưng mau xuống cấp ở những chi tiết quanh các khớp của nắp với nồi. Hà ở Phú Nhuận nói: “Nhà tôi xài chừng một năm rưỡi là hư, nắp hở đầu hở đuôi, nước cơm chảy tèm lem ra ngoài vỏ nồi”. Tuyến ở quận 3 thì nhà đến sáu nhân khẩu, nấu nồi 1,8 lít nhưng cũng phải đổi ra loại nồi nắp rời; “Vì nhiều khi ông già ở nhà nấu, khó bảo quản nắp bật lắm, cứ loại nồi mở bung ra rế cơm vậy mà tiện hơn!”, Tuyến nhận xét.
Trong quá trình tìm hiểu thêm, các nơi sửa chữa nồi cơm điện cũng cho rằng, nồi có nắp dính liền dễ hỏng các cơ khớp và bản lề vì nó bằng nhựa và phải chịu sức nóng cao cũng như đóng mở thường xuyên. Còn loại nắp rời không dính dáng gì đến hệ cơ khớp – nó chỉ như cái nồi bình thường nên bền hơn là phải.
Nhu cầu bị ngó lơ
Mới đây cơ quan chị Hà (ở quận Tân Bình) tổ chức đi du lịch Lào thì bốn trong năm người đã mua về bốn cái nồi nhỏ 0,6 lít nắp rời của Thái Lan làm quà.
Nhu cầu xài nồi dung tích nhỏ và nắp rời ngày càng phổ biến, phải chăng vì nó tiện và phù hợp với tiêu chí gia đình ít nhân khẩu “dù trai hay gái, chỉ một đến hai con là đủ”? Rõ ràng nhân khẩu trong mâm cơm thường ngày hiện không đông như trước. Và cũng không như ở vào những thập niên 70 – 80 của thế kỷ trước, lúc đời sống khó khăn, thức ăn chỉ lèo tèo qua loa thì cơm là món chính giúp no bụng. Ngày nay, đời sống khá hơn, người dân đã có điều kiện để ăn nhiều thức ăn, thịt cá, trái cây, rau quả… và hạn chế tinh bột.
Thực tế tại các trung tâm điện máy như Thiên Hoà, Ideas, Nguyễn Kim..., số lượng bày bán các loại nồi có nắp dính liền vẫn có nhiều hơn loại nồi nắp rời. Trong mười cái thì chỉ có hai cái nắp rời. Và cứ bày mười cái nồi thì cũng chỉ có một cái là loại 0,6 lít, thậm chí có nơi không có, còn lại là loại 1 lít trở lên và phần nhiều là nồi dung tích 1,8 lít. Nguyễn Thị Đông, nhân viên bán hàng ở Ideas nói, muốn mua nồi loại nhỏ nắp rời phải ra các chợ Kim Biên, Bến Thành, An Đông mới có. Còn nhân viên Nguyễn Tuấn Tú ở Nguyễn Kim cho biết: “Gần đây có nhiều người tìm mua loại nồi dung tích nhỏ và nắp rời, nhưng loại nồi có quai xách đẹp hơn nên vẫn có lợi thế về sự bắt mắt”.
Anh Lê Vũ Vương, phụ trách tiếp thị siêu thị điện máy Chợ Lớn cũng giật mình nói: “Ừ nhỉ, tại sao trong siêu thị không có sản phẩm nồi cơm điện do Việt Nam sản xuất? Chỉ có hàng Trung Quốc, Thái Lan là áp đảo”.
Được biết cách đây 15 năm, công ty COVINA (Việt Nam) cũng đã sản xuất nồi cơm điện nhưng rất tiếc đến nay đã không còn tồn tại trên thị trường.
(Theo Ca Dao // SGTT Online)