Thị trường bánh kẹo Tết đang vào mùa, các công ty sản xuất bánh kẹo Tết rầm rộ tăng lượng hàng cung cấp cho thị trường, đồng thời giá bánh kẹo cũng tăng đột biến, từ 8- 10% so với cùng kỳ năm ngoái.
Theo các Công ty sản xuất bánh kẹo, nguyên nhân giá bánh kẹo tăng do năm nay giá nguyên liệu đầu vào tăng mạnh. Cụ thể, tinh bột sắn tăng 70%, đường và tinh bột tăng 40%, bột mỳ tăng 25%... so với cùng thời điểm năm 2009. Năm nay, nhiều công ty dự kiến sẽ tăng giá bán bánh kẹo lên từ 8-10%.
Về số lượng bánh kẹo phục vụ nhu cầu Tết Tân Mão năm nay, Công ty CP Kinh Đô đã tăng sản lượng bánh Tết 10-15% so với cùng kỳ năm ngoái, lên gần 35 triệu hộp bánh các loại. Công ty CP Bánh kẹo Bibica tăng sản lượng 30% so với cùng kỳ, lên 6.000 tấn bánh kẹo các loại.
Thị trường bánh kẹo nhận được sự hưởng ứng nhiệp tình từ người dân sau cuộc vận động “Người Việt dùng hàng Việt”, cùng với đó là chất lượng và mẫu mã sản phẩm bánh kẹo Tết của doanh nghiệp sản xuất trong nước đa dạng hơn và đảm bảo chất lượng.
Với biến động của tiền tệ, tỷ giá đồng USD luôn ở mức cao, nên rất khó cho bánh kẹo ngoại vào Việt Nam mùa Tết này. Đại diện siêu thị BigC cho biết, BigC đã liên hệ với các nhà cung cấp bánh kẹo trong nước như Bibica, Kinh Đô, Hải Hà, Phạm Nguyên, Lubico… Đây sẽ là những nhà cung cấp bánh kẹo chính cho BigC trong dịp Tết Tân Mão. Cũng theo đại diện siêu thị BigC, hàng ngoại nhập của các nước như Malaysia, Singapore… dịp Tết năm nay chỉ chiếm 10%.
(Theo Diễn đàn doanh nghiệp)