Hình ảnh nhân viên công sở, người bán hàng mỗi sáng ra khỏi nhà lụ khụ mang theo cà mên đựng cơm, chai nước uống cho bữa trưa từng phổ biến hàng chục năm trước đang quay trở lại.
Yên tâm khi ăn cơm nhà
Giới văn phòng đang có xu hướng mang cơm theo khi đi làm thay vì ra ngoài dùng bữa trưa ở hàng quán.Ảnh: Lê Quang Nhật |
Tần suất có mặt của các hộp nhựa đựng cơm trưa ngày càng dày đặc hơn trong các văn phòng. Chị Nguyễn Ngọc Trân, làm việc tại toà nhà trung tâm thương mại đường Tôn Đức Thắng, quận 1 kể: “Văn phòng tôi làm việc có lò vi sóng, bữa trưa chỉ cần cho hộp cơm vào trong ba phút là có ngay phần ăn nóng sốt, sạch sẽ”. Đồng nghiệp của chị Trân thì cho rằng, bữa cơm trưa văn phòng rẻ nhất cũng 25.000 đồng, mang theo cơm nhà vừa đúng món mình thích lại vừa tiết kiệm.
Trong khi đó, anh Nguyễn Khánh, nhân viên nhà xuất bản có văn phòng tại quận 3 thường xuyên mang theo phần cơm chế biến từ các món cá bởi lẽ, “Quá ngán thịt, bác sĩ dặn mình còn phải kiêng mỡ động vật vì cholesterol quá cao”, anh Khánh nói. Đi kèm với phần cơm là chai trà nấu từ lá diệp hạ châu hoặc atisô để uống cho mát gan.
Cà mên thời hiện đại
Cà mên đựng cơm của năm 2010 không còn là những cặp lồng hai, ba ngăn bằng nhôm, bằng inox khua thành tiếng leng keng hay kiểu nắp đậy mà người sử dụng phải ràng thêm dây thun cho chặt. Cà mên của thời hiện đại chính là những chiếc hộp nhựa nhiều màu bắt mắt, có nắp cài, có chia nhiều ngăn, có bao đựng may bằng vải hoặc plastic được thiết kế như chiếc túi xách.
Tại các siêu thị và trung tâm thương mại, hiện có hơn 30 kiểu hộp nhựa khác nhau với hình dáng vuông, chữ nhật, oval hoặc tròn. Phổ biến và đang được chuộng là các sản phẩm làm bằng chất liệu nhựa theo công nghệ nano, có tác dụng kháng khuẩn, bảo vệ thực phẩm bên trong. Tuỳ theo sở thích, người tiêu dùng có thể mua loại hộp hai, ba ngăn hoặc loại hộp hai, ba tầng. Để đựng thức ăn lỏng, có loại nắp hộp có bốn khoá cài, hoặc nắp hộp có viền bằng nhựa mềm, khi ấn chặt xuống đảm bảo chất lỏng không bị tràn ra ngoài. Đa phần hộp nhựa đựng thức ăn đều được nhà sản xuất ghi rõ có thể dùng trong lò vi sóng, chịu được nhiệt từ âm 100C đến 1200C.
Đi kèm với hộp nhựa là các loại chai đựng nước có nắp cài không đổ nước ra ngoài. Loại chai này thường bằng nhựa màu trong, bên trong có sẵn ống hút bằng cao su hoặc vòi gắn để uống. Khi cần rửa có thể tháo rời nắp, vòi dễ dàng. Thậm chí các cửa hàng, siêu thị còn bán dung dịch rửa bình nhựa cũng như cây rửa có thể luồn vào trong các chai để súc rửa cho nhanh.
( Theo B.THẢO // Báo SG Tiếp Thị Online )