Dây chuyền giết mổ gia cầm tự động công suất 500 con/giờ
Mới đây, nhóm các nhà khoa học thuộc Bộ môn Cơ điện tử (Khoa Cơ khí Công nghệ - Trường Đại học Nông Lâm Tp. Hồ Chí Minh), đứng đầu là TS Nguyễn Văn Hùng đã thiết kế, chế tạo thành công dây chuyền giết mổ gia cầm tự động công suất 500 con/h.
Dây chuyền hoạt động theo nguyên lý liên tục, khép kín từ khâu nhận gia cầm đến khâu đóng gói nên giảm được công lao động; giảm khả năng lây, nhiễm bệnh cho người lao động. Các thiết bị chính trong dây chuyền bao gồm: Băng chuyền treo, máy gây choáng, máy nhúng, máy đánh lông, được vận hành hoàn toàn tự động. So với các dây chuyền giết mổ gia cầm hiện có, dây chuyền này có công đoạn gây choáng tự động trước khi cắt tiết cùng với việc phân chia hệ thống dây chuyền thành 3 khu vực (không sạch, trung gian và sạch) nên đã hạn chế tối đa việc tiếp xúc từ khâu này sang khâu khác, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong giết mổ gia cầm. Mặt khác, giải pháp đánh lông kiểu đĩa với các thông số làm việc tối ưu đã giúp nâng cao chất lượng sản phẩm, giảm chi phí giết mổ xuống bằng 1/3 chi phí giết mổ thủ công.
Dây chuyền đã được chuyển giao và hiện đang hoạt động ổn định tại: Công ty Thực phẩm an toàn Hương Giang (Tp. Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa) và Công ty Celine Thái (Tp. Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận).
Địa chỉ liên hệ:
TS Nguyễn Văn Hùng - Khoa Cơ khí Công nghệ, Trường Đại học Nông Lâm Tp. Hồ Chí Minh
Khu phố 6, phường Linh Trung, quận Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh
(Theo Tạp chí Hoạt động Khoa Học)
[
Trở về]
- Máy làm giàu ôxy công suất 5 lít/phút
- Tủ hút khí độc phòng thí nghiệm BS-122
- Bể phốt kiểm soát nguồn xả
- Cặp phao cứu sinh
- Sơn chống thấm Polyme - Victalastic
- Bột Victatop: Tăng độ cứng cho sàn bê tông
- Thiết bị kiểm chuẩn đồng hồ đo tốc độ động cơ Diezen
- Hệ thống đo và giám sát từ xa các thông số thuỷ nông
 |
 |
 |
 |
- Luật sư Trần Hữu Huỳnh: Sửa luật doanh nghiệp phải ngăn được lợi ích nhóm
- Bước lùi của dự thảo Luật Doanh nghiệp sửa đổi
- Góp ý dự thảo Luật DN sửa đổi: DNNN thành “sân sau” của các bộ?
- Nói chuyện TPP với ông Trương Đình Tuyển - cố vấn của đoàn đàm phán các hiệp định TPP và EU
- Kinh tế Việt Nam: một góc nhìn qua những con số
- Thủ tướng bổ nhiệm và phê chuẩn một số cán bộ lãnh đạo
- Giàn khoan Hải Dương 981 và kịch bản kinh tế Việt - Trung
- Sẽ có “siêu bộ” quản lý các tập đoàn
- Cựu phó thủ tướng Vũ Khoan:Cảnh giác với âm mưu phân ly, chia rẽ
- Thanh tra Chính phủ: “Sai phạm của Chủ tịch VCCI chưa đến mức phải kỷ luật”
Chuyển nhượng, cho thuê hoặc hợp tác phát triển nội dung trên các tên miền:
Hoa Đà Lạt
Giá vàng SJC
Thị trường vàng
Mua sắm - Tư vấn mua sắm
Nội thất gỗ
Nhà xuất khẩu Việt Nam
Món ngon Việt
Tư vấn nhà đẹp
Hỏi luật gia - Hội luật gia
Kho hàng trực tuyến
Việc làm online
Cho người Việt Nam
Sắc màu Việt
Quý vị quan tâm xin liên hệ: tieulong@6vnn.com
- Bầu Đức chọn Israel, Bộ Công Thương chọn Trung Quốc
- Thay 3 giám đốc, làm ăn thua lỗ vì 2 con sư tử đá?
- Thăng trầm: Con đường ‘bốc hơi’ ngàn tỷ của ông chủ Tôn Hoa Sen
- Nghề thiết kế cũng cần luật lệ
- Trò chuyện với doanh nhân: Không buông tay lúc thị trường mỏi mệt
- Ông Phạm Nhật Vượng: Tôi chỉ tập trung vào việc của mình thôi
- Quyết đoán nhưng không độc đoán
- Những đại gia Việt 'siêu' kiếm tiền trong bão kinh tế
- Túi khôn của doanh nghiệp
- Đại gia hút thuốc lào, cưỡi Rolls-Royce: Làm khách sạn cho vui!
- Ông Thân Đức Nam, từ “thầu phụ” đến 37 Hùng Vương
- Sống sao để lưng đứng thẳng, đầu ngẩng cao