Tin kinh tế, tài chính, đầu tư, chứng khoán,tiêu dùng

Chả ghẹ thật ngon

Thèm món chả gì đó ăn với cơm, mua được vài con ghẹ tươi, đưa nó vô bàn ăn với món chả ghẹ của mình, cơm, nước mắm, đồ chua, dưa leo, cà chua rất thịnh soạn.

Nguyên liệu:

2 con ghẹ to
1 củ hành tây
2 củ hành tím
5 trứng vịt
1 vắt nhỏ bún tàu
100g thịt ba rọi
Tiêu xay, muối, đường bột nêm
 

Cách làm:
Ghẹ rửa sạch hấp chín gỡ lấy thịt, mai ghẹ để lại làm trang trí cho đẹp (nếu thích)
Thịt ba rọi rửa sạch, xắt nhỏ băm nhuyễn
Bún tàu ngâm nở, cắt khúc
Hành tây và hành tím bằm nhỏ
Cho tất cả vô một cái tô lớn, đập 4 trứng vịt vào, nêm gia vị cho vừa ăn, trộn đều cho vào một cái tộ hay khuôn, phía trên để cái mai cua rồi cho vào lò nướng chín.
Khi chả gần chín thì đánh tan quả trứng còn lại, cho lên mặt tiếp tục nướng đến khi chả chín là được.
 
Chúc các bạn ngon miệng!
 
 
 
 

(Theo Richangyinshi/afamily)

  • Heo rừng nấu mướp
  • Món ngon bông mỏ quạ
  • Chè hột vịt
  • Thơm giòn hoành thánh chiên
  • Bánh ít ram, bánh cam Sài Gòn gợi nhớ hương quê
  • Mực ống dồn thịt hấp xốt me
  • Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi
  • Súp đậu hũ bí ngô đủ chất
  • Thưởng thức vị biển với mực nhồi xốt me
  • Tôm xào trứng muối
  • Gà nấu xốt barbecue
  • Cháo rau chân vịt trứng muối
  • Kết hợp hoàn hảo: Tôm và đậu hũ
 tinkinhte.com
 tinkinhte.com
 tin kinh te - tinkinhte.com
 tin kinh te - tinkinhte.com
  • Giảm giá cực sốc hè 2013 tại Vincom Center Bà Triệu
  • Rầm rộ khuyến mãi 2/9
  • BigC giảm giá tới 50% hơn 1.300 sản phẩm
  • Thoả sức mua sắm với “crazy sale” tại Vincom Center
  • Hà Nội: Đăng ký Internet được dùng miễn phí MyTV và điện thoại cố định
  • Rầm rộ khuyến mãi "khủng" dịp 30/4
  • Vietnam Airlines bán giá siêu khuyến mại 3 ngày cuối tháng 4
  • Bay giữa TP.HCM, Vinh, Hải Phòng chỉ từ 650.000 đồng