Tin kinh tế, tài chính, đầu tư, chứng khoán,tiêu dùng

Gà hấp rượu Hoa Điêu

Một chút rượu sẽ làm món gà có hương vị mới quyến rũ hơn. Xin giới thiệu củng bạn đọc món Gà hấp rượu Hoa Điêu của bếp nhà hàng Ngân Đình.
Nguyên liệu:

Gà thả vườn: 1 con (khoảng 1.2kg) làm sạch
Rượu Hoa Điêu: 100g Gừng cắt miếng: 35g
Hành lá: 35g 
Dầu hào: 50g
Nước xương hầm: 125g
Gia vị
 

 
Cách làm:

Chiên thịt để lấy mỡ, sau đó vớt miếng thịt lên rồi bỏ gà vào chiên cho da gà chuyển sang màu vàng. Tiếp theo bỏ gừng, hành lót ở phía dưới con gà, sau đó đổ rượu Hoa Điêu, dầu hào và gia vị vào hầm khoảng 15 phút.

Gà chín vớt ra chặt miếng để lên dĩa, sau đó rưới nước xốt lên trên.

(Theo afamily)

  • Heo rừng nấu mướp
  • Món ngon bông mỏ quạ
  • Chè hột vịt
  • Thơm giòn hoành thánh chiên
  • Bánh ít ram, bánh cam Sài Gòn gợi nhớ hương quê
  • Cá sốt tỏi
  • Lẩu cá
  • Tào phớ - món quà quê giữa lòng Hà Nội
  • Cháo lòng Cái Tắc
  • Hấp dẫn chả giò cốm xanh
  • Canh bò viên cà chua
  • Thịt vịt nướng kiểu Indonesia
  • Biến tấu từ thịt bò
 tinkinhte.com
 tinkinhte.com
 tin kinh te - tinkinhte.com
 tin kinh te - tinkinhte.com
  • Giảm giá cực sốc hè 2013 tại Vincom Center Bà Triệu
  • Rầm rộ khuyến mãi 2/9
  • BigC giảm giá tới 50% hơn 1.300 sản phẩm
  • Thoả sức mua sắm với “crazy sale” tại Vincom Center
  • Hà Nội: Đăng ký Internet được dùng miễn phí MyTV và điện thoại cố định
  • Rầm rộ khuyến mãi "khủng" dịp 30/4
  • Vietnam Airlines bán giá siêu khuyến mại 3 ngày cuối tháng 4
  • Bay giữa TP.HCM, Vinh, Hải Phòng chỉ từ 650.000 đồng