Tin kinh tế, tài chính, đầu tư, chứng khoán,tiêu dùng

Lòng thả

tisuckhoe.comKhẩu phần 2 người.

Mức độ Dễ

Thời gian chuẩn bị 10 phút

Thời gian chế biến 15 phút

Nguyên liệu:

100g tim 100g cật

50g hạt sen

1 thìa súp hẹ xắt nhuyễn

4 cây sả

200ml nước dùng

1 thìa súp hạt nêm

Thục hiện:

- Tim rửa sạch để ráo, xắt miếng vừa ăn

- Cật bổ đôi, lạng bỏ gân, xắt miếng vừa ăn, bóp qua chút rượu khử mùi tanh

- Hạt sen bỏ tim, luộc chín

- Sả đập giập, thả vào nấu sôi với nước dùng, cho tim, cật, hạt sen vào nấu chín. Nêm nếm vừa ăn, rắc hẹ vào, tắt bếp Dùng nóng. Có thể rắc thêm ít tiêu và vắt chút chanh sẽ ngon hơn.

Mách nhỏ: Tim và cật không nên nấu quá chín sẽ không ngon. Tim bị dai và cật chỉ còn vị bùi, mất chất ngọt. Nên khi nước vừa sôi là tim cật vào 3 phút là được.

(Theo món ngon việt nam)

  • Heo rừng nấu mướp
  • Món ngon bông mỏ quạ
  • Chè hột vịt
  • Thơm giòn hoành thánh chiên
  • Bánh ít ram, bánh cam Sài Gòn gợi nhớ hương quê
  • Bánh bèo
  • Cá chẻm rim chanh dây
  • Kiểm
  • Gỏi sứa nấm kim châm
  • Tôm viên tú cầu
  • Thả câu lươn
  • Về Sa Đéc ăn hủ tiếu khô
  • Sinh tố thảo dược chống nóng
 tinkinhte.com
 tinkinhte.com
 tin kinh te - tinkinhte.com
 tin kinh te - tinkinhte.com
  • Giảm giá cực sốc hè 2013 tại Vincom Center Bà Triệu
  • Rầm rộ khuyến mãi 2/9
  • BigC giảm giá tới 50% hơn 1.300 sản phẩm
  • Thoả sức mua sắm với “crazy sale” tại Vincom Center
  • Hà Nội: Đăng ký Internet được dùng miễn phí MyTV và điện thoại cố định
  • Rầm rộ khuyến mãi "khủng" dịp 30/4
  • Vietnam Airlines bán giá siêu khuyến mại 3 ngày cuối tháng 4
  • Bay giữa TP.HCM, Vinh, Hải Phòng chỉ từ 650.000 đồng