Tin kinh tế, tài chính, đầu tư, chứng khoán,tiêu dùng

Miến xào hải sản

tinsuckhoe..comKhẩu phần 2 người.

Mức độ Dễ

Thời gian chuẩn bị 15 phút

Thời gian chế biến 10 phút

Nguyên liệu:

100g tôm sú

100g mực

1 bịch miến khô (300g)

100g cà rốt

100g cải ngọt

50g đầu hành

1 thìa cà phê muối

1 thìa cà phê đường

1 thìa cà phê hạt nêm

1 thìa súp dầu ăn

Nước tương

Thực hiện;

- Tôm lột vỏ, chừa đuôi, bỏ chỉ đen. Mực khứa mắc lưới, cắt miếng vừa ăn, trụng sơ qua nước sôi

- Cà rốt gọt vỏ rửa sạch, cắt sợi vừa ăn. Đầu hành, cải ngọt rửa sạch, cắt khúc

- Miến ngâm nước ấm 5 phút, cắt khúc vừa ăn, vẩy ráo, cho 2 thìa cà phê dầu ăn vào trộn đều Bắc bếp, phi thơm tỏi với dầu ăn, cho các loại rau củ vào xào. Cho tiếp tôm, mực vào xào khoảng 7 phút, nêm muối, đường, hạt nêm vừa ăn. Sau cùng cho miến vào trộn đều, nhắc xuống

- Trút ra đĩa, dùng kèm nước tương.

Mách nhỏ: Có thể chiên sơ miến qua dầu trước khi xào để miến có độ vàng vừa phải, khi đó cọng miến sẽ giòn và ngon hơn.

(Theo món ngon việt nam)

  • Heo rừng nấu mướp
  • Món ngon bông mỏ quạ
  • Chè hột vịt
  • Thơm giòn hoành thánh chiên
  • Bánh ít ram, bánh cam Sài Gòn gợi nhớ hương quê
  • Gỏi bưởi hải sản
  • Gà xốt quả mơ
  • Salad chao
  • Mì trộn xốt chao
  • Cà ri ốc
  • Dưa chuột trộn giá
  • Cơm rang đỏ
  • Há cảo thơm ngon
 tinkinhte.com
 tinkinhte.com
 tin kinh te - tinkinhte.com
 tin kinh te - tinkinhte.com
  • Giảm giá cực sốc hè 2013 tại Vincom Center Bà Triệu
  • Rầm rộ khuyến mãi 2/9
  • BigC giảm giá tới 50% hơn 1.300 sản phẩm
  • Thoả sức mua sắm với “crazy sale” tại Vincom Center
  • Hà Nội: Đăng ký Internet được dùng miễn phí MyTV và điện thoại cố định
  • Rầm rộ khuyến mãi "khủng" dịp 30/4
  • Vietnam Airlines bán giá siêu khuyến mại 3 ngày cuối tháng 4
  • Bay giữa TP.HCM, Vinh, Hải Phòng chỉ từ 650.000 đồng