Tin kinh tế, tài chính, đầu tư, chứng khoán,tiêu dùng

Ốc nhựa chấy tỏi ớt

tinsuckhoe.comKhẩu phần 2 người.

Mức độ Rất dễ

Thời gian chuẩn bị 10 phút

Thời gian chế biến 5 phút

Nguyên liệu:

1/2 kg ốc nhựa

50g tỏi củ

2 thìa cà phê tỏi băm
 
2 thìa cà phê ớt xay

1 thìa cà phê bơ

2 thìa cà phê đường

2 thìa cà phê hạt nêm

Rau răm ăn kèm

Thực HIện:

- Ốc nhựa rửa sạch, ngâm nước cho sạch nhớt, để ráo

- Tỏi củ lột vỏ, xắt lát mỏng

- Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào, phi thơm tỏi, ớt băm cùng tỏi xắt lát. Cho ốc nhựa vào, nêm đường, hạt nêm vừa ăn, xóc đều

- Lấy đĩa, lót rau răm phía dưới, trút ốc lên trên, dùng nóng.

Mách nhỏ: Khi ngâm ốc, nên cho vào ít ớt và sả xắt lát, ốc sẽ nhả sạch nhớt. Thời gian ngâm không cần quá lâu, chỉ khoảng 15 phút là được.

(Theo món ngon việt nam)

  • Heo rừng nấu mướp
  • Món ngon bông mỏ quạ
  • Chè hột vịt
  • Thơm giòn hoành thánh chiên
  • Bánh ít ram, bánh cam Sài Gòn gợi nhớ hương quê
  • Lươn um lá nhàu
  • Cá nhệch rau sam
  • Tô bún bò xứ Huế, Đàng Trong
  • Tô cháo không phân biệt sang hèn
  • Đi Chợ Lớn ăn món "Phật nhảy tường"
  • Gân chân gà rang muối
  • Gỏi trứng sam Cần Giờ
  • Tự nấu nước mát giải nhiệt
 tinkinhte.com
 tinkinhte.com
 tin kinh te - tinkinhte.com
 tin kinh te - tinkinhte.com
  • Giảm giá cực sốc hè 2013 tại Vincom Center Bà Triệu
  • Rầm rộ khuyến mãi 2/9
  • BigC giảm giá tới 50% hơn 1.300 sản phẩm
  • Thoả sức mua sắm với “crazy sale” tại Vincom Center
  • Hà Nội: Đăng ký Internet được dùng miễn phí MyTV và điện thoại cố định
  • Rầm rộ khuyến mãi "khủng" dịp 30/4
  • Vietnam Airlines bán giá siêu khuyến mại 3 ngày cuối tháng 4
  • Bay giữa TP.HCM, Vinh, Hải Phòng chỉ từ 650.000 đồng