Thực hiện:
Ngao rửa sạch, cho vào nồi luộc với vài lát gừng.
Nước sôi, ngao chín mở miệng là được.
Bông hẹ nhặt bỏ rễ rửa sạch, cắt khúc.
Xào vài phút rồi cho thịt ngao vào xào cùng, đảo nhanh tay, nêm nếm lại cho vừa ăn.
Đếm khi ngao ngấm gia vị, hẹ chín vừa tới là được.
Xúc ra đĩa ăn nóng với cơm.
(Theo afamily)