Thưởng ngoạn trà từ ấm tử sa

E-mail | Bản in | Lưu xem sau

Từ xa xưa ấm pha trà bằng đất tử sa đã được lưu truyền với nhiều điều kỳ bí đã làm mê hoặc  bao người uống trà.  Dùng ấm tử sa pha trà  sẽ giữ được nguyên hương, sắc  của trà và không làm trà bị biến chất. Am dùng lâu thì mầu sắc trở nên sáng đẹp,  nước pha trà ra càng thơm, càng dịu và dùng càng lâu thì  chỉ cần đổ nước  sôi vào cũng có mùi  trà. 

Dùng ấm tử sa pha trà sẽ giữ được nguyên hương, sắc  của trà và không làm trà bị biến chất

Am tử sa chịu nhiệt tốt , không rạn nứt dù nhiệt độ thay đổi, truyền nhiệt  ít, cầm vào không nóng tay và còn nhiều mầu sắc để lựa chọn.

 Tại sao đất tử sa có nhiều điều kỳ diệu như vậy?  Zisha – Đất sét tím, khoáng sản đặc biệt của Trung Quốc. Loại  đất này chỉ có tại vùng Nghi Hưng thuộc Giang Tô Trung Quốc, nó nằm sâu trong những tầng đất trên sườn đồi và được gọi là “đá trong đá". Thành phần khoáng chất chủ yếu bao gồm: Hydromica, cao lanh, thạch anh, hạt mica ,  chất sắt nền và còn có cả xilic, mangan, canxi, natri, kali. Đất tử sa là loại đất sét mềm tự nhiên, tinh khiết không chứa  bất ký nguyên tố nào  có hại cho sức khoẻ con người. 

Am tử sa còn có  nhiều mầu sắc để khách hàng lựa chọn.

Do vậy, ấm trà làm bằng đất tử sa không có mùi của đất và chứa những lỗ  nhỏ li ti (khổng khí)  có tác dụng cách nhiệt, giữ  được hương của trà. Chính chất sắt có trong đất đã tạo ra được các ấm tử sa có mầu sắc khác nhau. Và đặc biệt hơn nữa, ấm tử sa thường được nung ở nhiệt độ từ 1.000 tới  1.200 độ C nhưng đất không bị biến dạng nên nắp ấm rất khớp và kín,  ấm có độ bóng nước rót vào không còn đọng lại trên bề mặt cuả ấm, tiếng kêu trong và thanh.

Ấm tử sa không chỉ là đồ dùng để pha trà đơn thuần mà còn là hàng mỹ nghệ độc đáo vừa có giá trị sử dụng  vừa có giá trị nghệ thuật. Chính vì vậy ấm tử sa luôn được nhiều người yêu thích dùng và thưởng  ngoạn.     

Tại Thành phố Hồ Chí Minh đã xuất hiện một số  của hàng bán ấm tử sa. Bạn có thể  tới: Tiệm Am Tử Sa tại 491 D3 Nơ Trang Long P.13 . Bình Thạnh TP.HCM – Đ T : 098 390 4044. Tại đây có hàng trăm chiếc ấm tử sa đa dạng về mầu sắc phong phú về hình dáng được chủ nhân trực tiếp tuyển chọn và nhập từ Nghi Hưng  Trung Quốc về đáp ứng được nhu cầu khắt khe của người dùng.

(Theo Diễn đàn doanh nghiệp)