Lần đầu tiên, các nhà khoa học thuộc bộ môn sinh lý học và công nghệ sinh học động vật, Trường Đại học Khoa học Tự nhiên (ĐH Quốc gia TPHCM) đã thu nhận, nuôi cấy thành công tế bào gốc từ mô nhung hươu sao tự nhiên.
Từ mẫu mô nhung hươu sao lấy ở trại nuôi hươu Trị An (Đồng Nai), TS Lê Thanh Hưng (Phó trưởng bộ môn Sinh lý học và Công nghệ sinh học động vật) cùng cộng sự đã thu nhận và biệt hóa được các tế bào giống tế bào gốc từ nhung hươu sao.
Sau 7 ngày nuôi cấy, các tế bào nhung hươu sao hợp dòng, bám đều và trải rộng trên bề mặt nuôi cấy. Khi lượng tế bào nhung hươu sao chiếm khoảng 70 - 80% diện tích bề mặt nuôi cấy, thao tác cấy chuyền được thực hiện để cung cấp chất dinh dưỡng cũng như không gian cho các tế bào này tiếp tục phát triển.
Sau thành công này, các nhà khoa học sẽ tiếp tục nghiên cứu ứng dụng tế bào gốc từ nhung hươu sao vào lĩnh vực thực phẩm chức năng và mỹ phẩm.
Được biết, nhung hươu sao là một dược liệu quý với thành phần protein (52,5%), chất khoáng (34%), nước (1%), chất béo (2,5%). Nhung hươu sao chứa tới 19 loại axit amin khác nhau, trong đó có 8 axit amin thiết yếu.
Nhung hươu sao được dùng kết hợp với các vị thuốc y học cổ truyền giúp ngừa loãng xương và viêm khớp xương, giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ, giảm huyết áp, tăng cường sức khỏe tim mạch, chống lại các căng thẳng về tâm lý.
(Theo Song An // Tienphong Online)
Chuyển nhượng, cho thuê hoặc hợp tác phát triển nội dung trên các tên miền:
Quý vị quan tâm xin liên hệ: tieulong@6vnn.com