Cà phê siêu sạch ở Nha Trang

E-mail | Bản in | Lưu xem sau

Thưởng thức cà phê siêu sạch MC tại quán cà phê siêu sạch trên đường Phạm Văn Đồng (Nha Trang).

Chiếm lĩnh thị trường, Công ty Cổ phần (CP) Cà phê Mê Trang lại tung ra sản phẩm cà phê chất lượng cao MC. Đây là bước đột phá của Công ty trên đường xây dựng thương hiệu cà phê siêu sạch (CPSS)…

Từ cà phê Mê Trang...…

Thuơng hiệu cà phê Mê Trang nhiều năm qua đã được người tiêu dùng cả nước biết đến bởi hương vị đậm đà, thơm ngon của loại cà phê chính hiệu Tây Nguyên. Nhiều người sành uống cà phê không thể quên ly cà phê Mê Trang sau mỗi sáng thức dậy. Nhà sản xuất chọn cái tên Mê Trang không chỉ vì muốn gợi lên sự gắn kết giữa nơi xuất xứ và nơi chế biến: TP. Ban Mê Thuột và thành phố biển Nha Trang, mà còn ghi nhận sự trân trọng, niềm tin yêu của người tiêu dùng cả nước đối với sản phẩm của Công ty. Mê Trang không chỉ là một thương hiệu mà còn là ấn tượng về hương vị đậm đà thông qua quy trình chế biến chuyên nghiệp. Chính vì thế, thương hiệu Mê Trang đã nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường cà phê trong nước.

Sau bao năm vật lộn với thương trường để khẳng định thương hiệu, Công ty CP cà phê Mê Trang đã làm được điều mà nhiều nhà cung cấp khác mong muốn. Đến nay, Mê Trang đã phát triển chi nhánh tại 18 tỉnh, thành phố trong cả nước với hơn 300 nhân viên, chưa kể hàng ngàn đại lý, nhà phân phối cà phê Mê Trang chuyên nghiệp trên khắp cả nước. Đạt được kết quả trên là nhờ Mê Trang biết nắm bắt cơ hội, đi sâu tìm hiểu tâm lý khách hàng, từng bước mở rộng thị phần và quan trọng nhất là đầu tư chiều sâu vào chất lượng sản phẩm. Mê Trang đang từng bước khẳng định mình trong “làng” cà phê Việt Nam.

Không dừng lại ở đó, Công ty Mê Trang còn tiến lên một bước cao hơn với việc tung ra sản phẩm cà phê cao cấp. Ông Lương Thế Hùng, Tổng Giám đốc Công ty Mê Trang, Phó Chủ tịch Hội Doanh nghiệp trẻ Khánh Hòa cho biết: “Đã đến lúc Mê Trang phải tạo ra dòng sản phẩm mới, cao cấp hơn, để tạo sự khác biệt và vượt trội so với cà phê thương hiệu Mê Trang trước đây”.

... đến cà-phê siêu sạch MC

Những ngày này, quán CPSS đầu tiên ở Việt Nam nằm trên đường Phạm Văn Đồng (TP. Nha Trang) đón nhiều khách ghé thăm. Ông Hùng tâm sự: “Những ngày đầu, khi tung ra sản phẩm cà phê MC, nhiều khách hàng tỏ ý không thích, cho là vị lạ, không giống Mê Trang trước đây. Chỉ có khoảng 30% khách hàng chấp nhận. Tuy nhiên, sau hơn 1 tháng, tỷ lệ này tăng nhanh chóng. Khách hàng đã bắt đầu thích hương vị cà phê cao cấp MC…”.

Cửa hàng CPSS có thiết kế mới lạ, giống như một lô cốt với 4 mặt trông ra biển. Đến đây, khách hàng không những cảm nhận được hương vị đậm đà của cà-phê chất lượng cao mà còn hưởng thụ không gian trữ tình với tiếng nhạc êm, màu xanh của biển, của trời và màu nâu đặc trưng của cà phê. Tất cả như lan tỏa vào từng chiếc bàn, chiếc ghế… “Kiến trúc của quán cà phê thương hiệu MC cũng thể hiện cách điệu logo MC. Vòng tròn là lô cốt với 4 mặt trông ra biển. Các bậc thang giật cấp chỉ sự thịnh vượng đi lên của Công ty…”, ông Hùng giải thích.

CPSS MC khác gì với cà phê thường? Theo nhà cung cấp, CPSS MC là thành quả của nhà sản xuất và nhà khoa học. Sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền hoàn toàn khép kín với sự tư vấn và giám sát của các nhà khoa học. Vùng nguyên liệu hoàn toàn sạch, không có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Sản phẩm không có hóa chất gây hại, không có chất bảo quản, không pha trộn hỗn hợp. Cà phê MC kích thích mạnh quá trình trao đổi chất trong cơ thể, kích thích thèm ăn, giảm cholesterol. Cà phê MC còn chứa chất chống ôxy hóa và khoáng chất, làm giảm nguy cơ bị bệnh tiểu đường, cao huyết áp và ung thư da… Nhờ cách chế biến hợp lý trên dây chuyền hiện đại, hàm lượng cafein tăng lên 2,5%, gấp 2,5 lần so với cà phê thông thường. Công ty Mê Trang đã phối hợp với Viện Nghiên cứu cây trồng Dăk Lăk xây dựng vùng nguyên liệu sạch ở Hòa Thắng (Dăk Lăk) nhằm cung cấp nguyên liệu để sản xuất CPSS. Hiện, Mê Trang đang đầu tư một nhà xưởng tại cụm công nghiệp Đắc Lộc (TP. Nha Trang) để sản xuất CPSS, đáp ứng thị trường trong nước và xuất khẩu.
 

( Theo báo điện tử Khánh Hòa)