Những ổ dịch trong nhà bếp

Với số lượng vi khuẩn lên tới hàng chục ngàn trên một cm2, vòi nước, giẻ và bồn rửa bát thực sự là những ổ dịch trong nhà bếp, có thể bùng phát bất cứ lúc nào nếu chúng ta mất cảnh giác

Nguyên tắc xử lý thực phẩm an toàn

Vi khuẩn sẽ lây lan đến mọi chỗ qua thực phẩm đã được chế biến, thực phẩm sống, động vật, bề mặt của dụng cụ hoặc con người. Nguồn lây lan này chính là một trong những nguồn thường gặp nhất trong ngộ độc thực phẩm của các gia đình.

Bảo quản thức ăn trong hè

Mùa nóng dễ làm thực phẩm nhanh mất đi độ tươi ngon. Với một chút bí quyết, bạn có thể giữ được đồ ăn thêm tươi khi tiết trời oi bức

Chọn mua chảo bằng thép không gỉ

Chảo làm bằng chất liệu thép không gỉ có ưu điểm vượt trội về độ bền, sự đa năng (sử dụng được ở mọi loại bếp) và dễ bảo quản. Khi chọn mua loại chảo này, bạn nên quan tâm đến những chi tiết sau:

Mẹo vặt trong nhà

Sau khi ăn cam, quýt, thay vì vứt bỏ vỏ, có thể tận dụng chúng vào những việc có lợi ích.Hãy để vỏ cam vào góc nhà. Việc này vừa giúp xua đuổi muỗi, vừa tạo hương thơm dể chịu cho căn phòng

Mẹo vặt: Bảo quản thực phẩm mùa hè

Không khí oi bức của mùa hè khiến cho các loại thực phẩm bị hỏng rất nhanh. Do đó, làm thế nào để bảo quản thực phẩm được tươi và lâu đang là vấn đề được nhiều người quan tâm.

7 mẹo nhỏ khi sử dụng dịch vụ chia sẻ ảnh Flickr

Mười biện pháp hiệu quả giúp tiêu diệt cơn stress

Cuộc sống bận rộn và vội vã luôn có thể khiến bạn gặp phải những cơn stress liên miên. Tuy nhiên nếu nhận ra rằng căn nguyên của hầu hết các cơn stress đều giống nhau, bạn có thể vạch ra 10 chiến lược tiêu diệt hung thần mang tên căng thẳng này.

Tránh chết oan uổng vì bình nóng lạnh

Các chuyên gia cảnh báo, rơle ngắt điện không bảo vệ chống điện rò ra nước. Tắt điện ở bình nóng lạnh trước khi tắm, dùng bút thử điện để kiểm tra, sử dụng thiết bị chống giật chống rò rỉ, thường xuyên bảo trì kiểm tra bình nóng lạnh… là cách người tiêu dùng tự bảo vệ mình.

Sơ cứu: Truy mạch cấp do mất nước, mất muối

Nguyên nhân: do nôn mửa, ỉa chảy, bệnh quá nặng mà bệnh nhân mệt quá không ǎn uống được. Lứa tuổi nào cũng có thể bị, nhưng tình trạng này xảy ra nhanh và nguy hiểm hơn ở trẻ nhỏ.

Sơ cứu: Cầm máu vết thương

Khi bị vết thương chảy máu, cần: Nâng cao phần bị thương lên, Dùng khăn sạch (hoặc dùng tay nếu không có khăn) ấn chặt ngay vào vết thương. Giữ chặt cho đến khi máu ngừng chảy,....