Sinh tố là thức uống quen thuộc và bổ dưỡng cho ngày hè. Cách pha chế tưởng chừng đơn giản nhưng thật ra, bạn cần có những bí quyết riêng để hoàn thiện một ly sinh tố ngon
Nước dùng được sử dụng rất nhiều trong các món ăn của người Việt. Để có nồi nước dùng ngon cũng cần những bí quyết riêng. Cùng tham khảo nhé!
Nếu làm không đúng cách, gà luộc của bạn sẽ bị "lòng đào", có thể truyền virus cúm H5N1, hoặc bên trong chín thì da lại nhũn và nứt.
Chọn cá đúng mùa, cá sẽ ngon, giá thành rẻ. Đầu tháng Tư âm lịch trở đi, cá sắp đẻ trứng nên béo và ngon như: cá lóc, cá trê, cá sặc, cá rô... Cá đồng ngon nhất vào tháng Tám, tháng Chín âm lịch.
Với hàng thực phẩm, bạn không nên mua những đồ đại hạ giá vì có thể chúng sắp hết hạn hay chất lượng không còn tốt do vận chuyển. Đây chỉ là một trong những mẹo nho nhỏ giúp bạn trở thành người mua hàng thông minh mỗi lần vào siêu thị.
Nếu nước mắm có màu vàng, bạn có thể yên tâm. Còn nếu dung dịch trong chai có màu màu xanh xám thì phải cẩn thận, vì nó không an toàn.
Vùng da dưới mắt bị quầng thâm khiến bạn trông thật mệt mỏi và thiếu tự tin khi đi ra ngoài. Hãy nhanh chóng làm mờ vùng da bị sẫm màu đó bằng những phương pháp vô cùng đơn giản sau.
Lươn đã mổ không được rửa lại trong nước vì thịt sẽ tanh hơn. Nên dùng giấy bản hoặc khăn mềm sạch thấm khô, sau đó trộn một chút nước nghệ.
Nếu vại dưa muối có váng trắng nghĩa là nấm mốc đang phát triển, sẽ làm hỏng dưa. Hạt đậu xanh có thể giúp bạn loại bỏ hết lớp màng này.
Da bị trứng cá đa số vì tuyến bã nhờn hoạt động quá mạnh, do thay đổi nội tiết, hoặc tác động của môi trường sống... Để trị mụn, bạn cần có thời gian và sự kiên nhẫn. Sau đây là những bí quyết rất đơn giản mà hiệu quả để giảm mụn trứng cá.
Ngâm hải sản, cá vào nước muối hoặc nước gạo từ 10 đến 15 phút, sau đó rửa sạch để khử hết nhớt và mùi tanh.
Nồi áp suất tiện lợi cho việc sử dụng, tiết kiệm nhiên liệu, giữ được các chất bổ dưỡng trong thức ăn. Khi sử dụng, phải chú ý kiểm tra lượng thức ăn, các van, nắp để bảo đảm an toàn.