Dầu cá có thể điều trị bệnh tim mạch

Cuộc nghiên cứu trên trải qua 4 cuộc thử nghiệm với sự tham gia của 40.000 người. Nó đã chứng minh được rằng, người nào có chế độ ăn kiêng giàu dầu cá thì có ít nguy cơ bệnh tim mạch, đối với các bệnh nhân đột quỵ và suy tim, dầu cá cũng giúp ích cho quá trình điều trị. Ông Carl J.Lavie, Trưởng khoa tim mạch tại Bệnh viện Ochsner ở New Orleans, cũng là tác giả của nghiên cứu trên cho biết: “Nhiều người biết rằng các acid béo omega 3 là một thứ rất tốt, nhưng lại nghĩ chúng chỉ là dạng thực phẩm dinh dưỡng. Họ không biết rằng chúng không chỉ là thuốc phòng ngừa mà còn là liệu pháp điều trị một số bệnh về tim mạch”.

Hội Tim mạch Mỹ đã thông qua nguồn cung cấp acid omega 3 lấy từ cá và các chất bổ sung, đồng thời khuyến cáo một lượng cụ thể mà người bình thường cần mỗi ngày cũng như một lượng lớn hơn cho người mắc bệnh tim. Thế nhưng, mọi người cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng các chất bổ sung acid omega 3 vì nếu dùng quá nhiều có thể gây ra xuất huyết nguy hiểm đối với một số người. Lượng dùng cần thiết được các nhà nghiên cứu đưa ra đối với người bình thường là 500 milligrams/ngày, còn đối với những người bệnh tim thì liều lượng tốt nhất là 800 hoặc 1.000 milligrams/ngày.