Tin kinh tế, tài chính, đầu tư, chứng khoán,tiêu dùng

Mộc nhĩ trắng

Mộc nhĩ trắng còn gọi là ngân nhĩ, nấm mèo trắng, ngài gỗ, là quả thể của ngân nhĩ thực vật, thuộc họ ngân nhĩ (Trenellaceae). Tình bình, vị ngọt mát.


Thành phần chủ yếu của mộc nhĩ trắng có protein 10%, chất cac-bua-hy-drat 65%, chất béo, xen-lu-lô, can-xi, phốt-pho, sắt, lưu huỳnh, ma-giê, ka-li, na-tri và vi-ta-min. Chất lượng tốt là: khô, mầu trắng vàng, hoa to, thể nhẹ, chân nấm nhỏ, óng ánh, keo dầy. Phơi khô hoặc sấy khô để cất giữ.

 

Tác dụng: Tư âm, nhuận phế, sinh tản dưỡng vị, bổ não, cường tâm, ích khí hoạt huyết. Chủ yếu dùng chữa ho hen, lao lực, viêm bên trong chảy máu, hư nhiệt miệng khô.

 

Cách dùng: Xào, nấu, đun thành canh, nấu cháo mà ăn.

 

Kiêng kị: Người bị ho phong hàn không dùng. Ăn mộc nhĩ trắng kiêng dùng tetaxilin, teramyxin. Người bị táo bón, bụng trướng không dùng.

 

Theo sách "Thức ăn vị thuốc"
Viện Nghiên cứu và Phổ biến kiến thức Bách khoa

(Theo báo Nhân dân điện tử)

  • Thuốc độc trên đĩa thức ăn
  • 6 lý do nên uống nước quả ép
  • Đông máu tĩnh mạch - Bệnh của tương lai?
  • 10 lý do nên tập chạy
  • Vũ khí mới chữa bệnh tiểu đường
  • Diếp dại
  • Thuốc Aspirin có hại đối với người khỏe mạnh
  • Bệnh tiểu đường tăng ở người trẻ tại châu Á
  • Một số cây làm thuốc nước mát
  • Làm sao để biết trẻ bị thiếu vi chất dinh dưỡng
  • 17,41% số người mắc bệnh thoái hóa cột sống và thoát vị đĩa đệm
  • Có bầu tập thể dục sinh con thông minh hơn
  • Viêm xương khớp
 tinkinhte.com
 tinkinhte.com
 tin kinh te - tinkinhte.com
 tin kinh te - tinkinhte.com
MUA VÉ MÁY BAY 24H
090 367 5580
091 515 0804
  • Giảm giá cực sốc hè 2013 tại Vincom Center Bà Triệu
  • Rầm rộ khuyến mãi 2/9
  • BigC giảm giá tới 50% hơn 1.300 sản phẩm
  • Thoả sức mua sắm với “crazy sale” tại Vincom Center
  • Hà Nội: Đăng ký Internet được dùng miễn phí MyTV và điện thoại cố định
  • Rầm rộ khuyến mãi "khủng" dịp 30/4
  • Vietnam Airlines bán giá siêu khuyến mại 3 ngày cuối tháng 4
  • Bay giữa TP.HCM, Vinh, Hải Phòng chỉ từ 650.000 đồng