Giá lúa mỳ đã tăng cao lên mức kỷ lục từ năm 2008 trước những căng thẳng tiếp tục gia tăng tại Trung Đông và Bắc Phi, khiến các quốc gia này đã ký nhiều hợp đồng nhập khẩu lúa mỳ trong những ngày qua.
Bên cạnh đó tình trạng hạn hán ở Trung quốc cũng đe dọa mùa màng năm nay. Trung quốc đã phải tung ra 10 biện pháp để hỗ trợ người dân gia tăng trồng lúa mỳ để tránh tình trạng thiếu hụt, trong đó đáng chú ý là biện pháp đặt mức giá sàn thu mua ngay từ những ngày đầu năm.
Giá ngô cũng đạt mức cao nhất trong vòng 3 năm qua sau khi Bộ nông nghiệp Mỹ báo cáo rằng hàng tồn kho đã giảm tới mức thấp nhất kể từ năm 2006. Chúng ta đã được chứng kiến mức tăng giá gần 100% của giá mặt hàng này trong vòng một năm qua khi sức cầu đã đáp ứng với mức cung ngày càng giảm đi. Thời tiết khô do lanina ở Argentina và tình trạng mất mùa trên thế giới đã làm giảm cung của hàng hóa này. Mặc dù diện tích được trồng vẫn đang ở mức gần kỷ lục. nhưng sự tiêu dùng Ngô đã gia tăng 10% trong vòng 5 năm qua lên mức cao mới.
Lúa mỳ và Ngô là những ví dụ cho sự tăng giá của thực phẩm trên thế giới. Giá các mặt hàng khác như đậu nành, gạo, kacao cũng đều tăng trong vòng 18 tháng qua cùng với sự phục hồi kinh tế toàn cầu.
Biểu đồ sau đây từ công ty Potash chỉ ra rằng sản lượng ngũ cốc toàn cầu (ngô, lúa mỳ, gạo, đậu nành, …) đã không đáp ứng được mức tiêu dùng trong vòng 11 năm qua. Mặc dù sản lượng sản xuất ra tăng qua các năm đến năm 2009. Nhưng sang tới năm 2010 do tình trạng hạn hán khắc nhiệt ở Nga đã làm giảm sản lượng của nước này giảm 38% và 13% ở nước láng giềng Ukraine.
Những yếu tố cơ bản cung và cầu đã phản ánh tác động của dân số ngày càng gia tăng và sự tăng trưởng kinh tế tại các quốc gia mới nổi. Biểu đồ sau đây thể hiện mức độ tiêu thụ ngũ cốc khi GDP/đầu người gia tăng theo bushel (đơn vị giạ: đơn vị đo lường quốc tế).
Chính sự giàu có gia tăng đã khiến cho con người ngày càng tiêu dùng nhiều thịt hơn. Để đáp ứng nhu cầu protein nhiều hơn trong bữa ăn. Cần nhiều gà, bò, … hơn và như vậy cần nhiều thức ăn cho vật nuôi, điều này tiếp tục đẩy nhu cầu tăng cao. Như bạn có thể thấy trên biểu đồ rằng Trung quốc và Ấn Độ mới trong thời kỳ đầu của sự gia tăng tiêu dùng lương thực.
Chính vì vậy chúng tôi thấy những yếu tố cơ bản cho ngành nông nghiệp nói chung và giá gạo việt nam tiếp tục tăng là vẫn còn nguyên vẹn. Sự gia tăng mất cân đối cung cầu lương thực trên toàn cầu; Sự nhập khẩu mạnh lương thực của nhiều quốc gia nhằm kìm giá lạm phát đang tăng cao; Thời tiết tác động xấu tới mùa vụ nhiều quốc gia trên thế giới; Sự căng thẳng địa chính trị, và tình trạng xuất khẩu lạm phát của Mỹ đối với phần còn lại của thế giới vẫn tiếp diễn trong năm 2011.
(vfp)
Chuyển nhượng, cho thuê hoặc hợp tác phát triển nội dung trên các tên miền:
Quý vị quan tâm xin liên hệ: tieulong@6vnn.com