Người cổ đại ăn gì?

E-mail | Bản in | Lưu xem sau

Theo 1 báo cáo trên số ra trực tuyến ngày 1/12/2008 của Tạp chí Proceedings of the National Academy of Sciences, bựa răng được cạo ra từ răng của những người đã sống cách đây gần 9.200 năm đã tiết lộ các dấu vết của các cây trồng, bao gồm cây bí và cây đậu.

Những người cổ đại này còn ăn đậu phộng và 1 loại trái cây địa phương có tên là pacay, theo báo cáo của Dolores Piperno – một khoa học gia thuộc Viện Nghiên cứu Smithsonian Tropical  và Viện Bảo tàng Lịch sử Tự nhiên Quốc gia, và Tom Dillehay – giáo sư khảo cổ học thuộc Trường Đại học Vanderbilt.

Họ đã nghiên cứu 39 cái răng của 6 đến 8 người. Những cái răng này được phát hiện trong tàn tích của các kiến trúc nhà tròn ở 1 khu định cư có cách đây từ 9.200 đến 5.500 năm.

“Có một số răng bị khô hơn những cái răng khác. Chúng tôi đã phát hiện các hạt tinh bột trên hầu hết các răng đó. Khoảng 1/3 số răng đó có chứa một số lượng lớn các hạt tinh bột”, Piperno đã phát biểu trong báo cáo.

Cuộc nghiên cứu về răng cho thấy rằng, chế độ ăn của những người này có chứa các cây trồng và không bị phân hủy theo thời gian, trong đó có một số hạt tinh bột đã được nấu chín.

Các nghiên cứu gia nói rằng, hy vọng các cuộc phân tích về các hạt tinh bột ở răng trong tương lai có thể giúp tìm ra các kết quả khác về người cổ đại, có lẽ là chỉ ra sự khác biệt trong chế độ ăn của người Neandectan và những người hiện đại sơ khai.

(Theo Livescience - Sở KHCN Đồng Nai )