Tin kinh tế, tài chính, đầu tư, chứng khoán,tiêu dùng

Chả cá măng tây

tinsuckhoe.comKhẩu phần 4 người.

Mức độ Rất dễ

Thời gian chuẩn bị 15 phút

Thời gian chế biến 15 phút

Nguyên liệu:

150g cá thác lác

1 cái lòng trắng trứng gà

 400g măng tây

1 thìa cà phê hành tím băm

1/2 thìa cà phê tiêu

50g mè trắng

50g bột chiên giòn

2 thìa cà phê hạt nêm

1 thìa cà phê nước mắm

Dầu để chiên

Tương ớt

Thực HIện:

- Cá thác lác quết với hạt nêm và nước mắm cho dẻo, sau đó cho hành tím, tiêu vào quết lại cho thơm

- Măng tây rửa sạch, tước xơ nếu có, cắt bỏ phần già

- Bọc cá vào cọng măng tây, nhúng qua lòng trắng trứng rồi lăn sơ qua bột, sau đó lăn qua mè

- Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào, dầu nóng cho chả cá vào chiên vàng Xếp ra đĩa, dùng nóng với tương ớt.

Mách nhỏ: Măng tây nên mua loại măng xanh sẽ ngon và trình bày cũng đẹp hơn măng trắng. Chọn cọng măng mập và ngắn sẽ ít xơ hơn măng dài.

(Theo món ngon việt nam)

  • Heo rừng nấu mướp
  • Món ngon bông mỏ quạ
  • Chè hột vịt
  • Thơm giòn hoành thánh chiên
  • Bánh ít ram, bánh cam Sài Gòn gợi nhớ hương quê
  • Ốc giác nấu cà ri
  • Ốc nhựa chấy tỏi ớt
  • Gà nướng cơm cháy
  • Sườn heo nướng
  • Lòng thả
  • Bánh bèo
  • Cá chẻm rim chanh dây
  • Kiểm
 tinkinhte.com
 tinkinhte.com
 tin kinh te - tinkinhte.com
 tin kinh te - tinkinhte.com
  • Giảm giá cực sốc hè 2013 tại Vincom Center Bà Triệu
  • Rầm rộ khuyến mãi 2/9
  • BigC giảm giá tới 50% hơn 1.300 sản phẩm
  • Thoả sức mua sắm với “crazy sale” tại Vincom Center
  • Hà Nội: Đăng ký Internet được dùng miễn phí MyTV và điện thoại cố định
  • Rầm rộ khuyến mãi "khủng" dịp 30/4
  • Vietnam Airlines bán giá siêu khuyến mại 3 ngày cuối tháng 4
  • Bay giữa TP.HCM, Vinh, Hải Phòng chỉ từ 650.000 đồng