Tin kinh tế, tài chính, đầu tư, chứng khoán,tiêu dùng

Tỏi tươi có lợi cho tim hơn

Theo nghiên cứu đăng trên tạp chí Hóa Thực phẩm và Nông nghiệp (Mỹ), tỏi tươi băm nhuyễn mang lại nhiều ích lợi cho tim hơn tỏi đã qua chế biến. Kết quả điều nghiên của các chuyên gia Đại học Connecticut cũng thách thức quan niệm lâu nay cho rằng tỏi có ích cho sức khỏe là nhờ giàu chất chống ôxy hóa. Nghiên cứu chỉ ra rằng tác dụng trợ tim của tỏi chủ yếu bắt nguồn từ chất hydrogen sulfide – hình thành sau khi tỏi được cắt hoặc băm nát. Khi dung nạp vào cơ thể, chất này có tác dụng làm giãn mạch máu, qua đó giúp máu lưu thông tốt hơn. Tỏi được nấu hoặc qua chế biến sẽ mất khả năng sản sinh hydrogen sulfide.

Kết quả thử nghiệm trên chuột bị nhồi máu cơ tim cho thấy tỏi tươi và tỏi nấu chín đều có khả năng giảm thiểu thương tổn do thiếu ôxy ở tim. Tuy nhiên, tỏi tươi có tác dụng tốt hơn đáng kể trong việc khôi phục tuần hoàn máu ở động mạch chủ và tăng cường áp suất ở tâm thất trái.

(Theo BẢO TRÂM (Theo Xinhua) // Cần Thơ Online)

  • Thuốc độc trên đĩa thức ăn
  • 6 lý do nên uống nước quả ép
  • Đông máu tĩnh mạch - Bệnh của tương lai?
  • 10 lý do nên tập chạy
  • Vũ khí mới chữa bệnh tiểu đường
  • Nha đam tốt cho răng miệng
  • Mụn nhọt cũng có thể đe dọa tính mạng
  • Trị táo bón theo y học cổ truyền
  • Coi chừng bạn thiếu kẽm
  • Sỏi mật
  • Bị ung thư ruột già, hãy uống thuốc aspirin!
  • Phòng và chữa ngộ độc rượu
  • Những chất dinh dưỡng có thể bạn đã bỏ qua
 tinkinhte.com
 tinkinhte.com
 tin kinh te - tinkinhte.com
 tin kinh te - tinkinhte.com
MUA VÉ MÁY BAY 24H
090 367 5580
091 515 0804
  • Giảm giá cực sốc hè 2013 tại Vincom Center Bà Triệu
  • Rầm rộ khuyến mãi 2/9
  • BigC giảm giá tới 50% hơn 1.300 sản phẩm
  • Thoả sức mua sắm với “crazy sale” tại Vincom Center
  • Hà Nội: Đăng ký Internet được dùng miễn phí MyTV và điện thoại cố định
  • Rầm rộ khuyến mãi "khủng" dịp 30/4
  • Vietnam Airlines bán giá siêu khuyến mại 3 ngày cuối tháng 4
  • Bay giữa TP.HCM, Vinh, Hải Phòng chỉ từ 650.000 đồng