Trà làm chắc xương

E-mail | Bản in | Lưu xem sau

Hỏi: Gần đây  đọc báo thấy viết uống nhiều trà có thể làm cho xương chắc khoẻ hơn, có đúng như vậy không. Chất gì trong trà tạo nên tác dụng đó?

(Nguyễn Văn Trọng xã  Hoà Thắng huyện Phú Hòa)

Trả lời: Đúng như điều bạn đã đọc, một nghiên cứu ở Trung Quốc năm 2002 trên cả nam và nữ đã cho thấy những người có thói quen uống trà thường xuyên, có mật độ khoáng chất trong xương cao hơn những người không dùng trà. Đó cũng không phải là lợi ích duy nhất của trà.

Một nghiên cứu khác từ Đại học Y Harvard cho thấy, trong số những bệnh nhân tim mạch, những người có dùng trà đã sống lâu hơn những người không dùng trà. Trong nghiên cứu đó, những người uống nhiều hơn 14 tách trà mỗi tuần có tỷ lệ tử vong trong 4 năm thấp hơn 44% so với người không uống trà; tỷ lệ đó ở người uống ít hơn 14 tách mỗi tuần là 28%.

Nghiên cứu ở Trung Quốc đã khảo sát trên 497 nam và 540 nữ, tuổi trên 30. Ngoài việc uống trà, các yếu tố lối sống khác cũng được xem xét như: hoạt động thể lực, tình trạng hút thuốc, uống rượu, uống cà phê, uống sữa và các sản phẩm có canxi. Trong số 1037 người được nghiên cứu, 48,4 % người có thói quen uống trà trong thời gian dài. Kết quả cho thấy, những người uống trà thường xuyên từ 6-10 năm có mật độ khoáng chất trong xương cột sống cao hơn những người không thường xuyên uống trà; những người uống trà thường xuyên hơn 10 năm thì mật độ khoáng ở tất cả các xương đều cao hơn những người khác. Nghiên cứu cũng cho thấy không có sự khác biệt giữa các loại trà được uống: xanh, đen hoặc ô long

Nghiên cứu trên không xác định trà đã tác dụng như thế nào để làm chắc xương. Các hoạt chất chính trong trà như: caffeine, fluoride, flavonoids và phytoestrogens, đã có tác động như thế nào đối với mật độ xương là vấn đề còn cần tiếp tục nghiên cứu.

Đối người bệnh tim mạch, hoạt chất flavonoids trong trà là chất có tác dụng chính. Flavonoids là chất chống oxy hoá mạnh, nó cũng được tìm thấy trong táo, cải xanh, nhiều nghiên cứu trước đây đã chứng minh nó có tác dụng bảo vệ, ngăn ngừa các bệnh tim mạch.

Trà cũng có tác dụng phòng ngừa bệnh ung thư. Như vậy các nghiên cứu trước đây và hiện nay đều chứng tỏ, uống trà bất cứ loại nào đều có lợi cho sức khoẻ.                                             

BS ĐOÀN VĂN HẢI