Tin kinh tế, tài chính, đầu tư, chứng khoán,tiêu dùng

Chả mực

tinsuckhoe.comKhẩu phần 4 người.

Mức độ Dễ

Thời gian chuẩn bị 15 phút

Thời gian chế biến 15 phút

Nguyên liệu:

400g mực

400g cải thìa

1/2 chén nước dùng

2 thìa cà phê dầu hào

2 thìa cà phê đường

3 thìa cà phê hạt nêm

1 thìa cà phê bột năng

1/2 thìa cà phê tiêu

Thực hiện:

- Mực băm nhuyễn, cho vào cối, nêm 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê dầu hào và tiêu, quết mịn

- Cải thìa tách ra từng bẹ. Nhồi mực vào mặt trong cải, đặt vào đĩa, hấp 15 phút là được

Làm xốt: Bắp bếp, cho nước dùng, đường hạt nêm, dầu hào bột năng vào khuấy đều đêếnkhi xốt sệt lại.Rưới xốt lên mực đã hấp

Mách nhỏ: Lựa mực tươi, khi quết có thể cho thêm ít nước vào để dễ quết mịn. Khi hấp mực không hấp quá lâu, mực sẽ bị dai.

(Theo món ngon việt nam)

  • Heo rừng nấu mướp
  • Món ngon bông mỏ quạ
  • Chè hột vịt
  • Thơm giòn hoành thánh chiên
  • Bánh ít ram, bánh cam Sài Gòn gợi nhớ hương quê
  • Bao tử bóp thấu
  • Bò xáo bánh ướt
  • Lươn chiên giòn xốt ruốc
  • Bánh ram ít
  • Bánh tôm Hồ Tây
  • Nhâm nhi mùa World Cup
  • Xúp cua măng tây
  • Cháo ốc kèn
 tinkinhte.com
 tinkinhte.com
 tin kinh te - tinkinhte.com
 tin kinh te - tinkinhte.com
  • Giảm giá cực sốc hè 2013 tại Vincom Center Bà Triệu
  • Rầm rộ khuyến mãi 2/9
  • BigC giảm giá tới 50% hơn 1.300 sản phẩm
  • Thoả sức mua sắm với “crazy sale” tại Vincom Center
  • Hà Nội: Đăng ký Internet được dùng miễn phí MyTV và điện thoại cố định
  • Rầm rộ khuyến mãi "khủng" dịp 30/4
  • Vietnam Airlines bán giá siêu khuyến mại 3 ngày cuối tháng 4
  • Bay giữa TP.HCM, Vinh, Hải Phòng chỉ từ 650.000 đồng