Tin kinh tế, tài chính, đầu tư, chứng khoán,tiêu dùng

Cá rô non giòn rụm

Cá đồng đang trở nên hiếm trên thị trường thì đi du lịch mùa nước nổi là cơ hội để thực khách ăn được cá tươi ngon tự nhiên từ các con sông, cánh đồng ngập nước...

Kiểm

Kiểm là món ăn được chế biến từ món “tàu thưng” của người Tiều (Triều Châu, Quảng Đông, Trung Quốc). “Tàu thưng” được nấu bằng đậu xanh hột, bột khoai, bột báng, tàu hủ ki, khoai lang, phổ tai... Món ăn này có nghĩa là “canh đậu”.

Bánh xèo chay

Chỉ riêng việc dùng nấm làm nhân, đã có tới gần 50 loại bánh xèo chay khác nhau. Bánh xèo chay phong phú không kém gì bánh mặn

Đặc sản Tây Nguyên - Lẩu lá rừng

Đến với Tây Nguyên đại ngàn, ngoài thắng cảnh thiên nhiên hùng vĩ, con người thân thiện chắc chắn bạn sẽ còn cảm nhận được Tây Nguyên qua những chiếc lá. Đó không chỉ là hương vị mà thiên nhiên dành tặng cho con người mà còn là hương vị của quê hương, xứ sở thông qua món đặc sản của đồng bào Tây Nguyên - Lẩu lá rừng.

Món ngon: Tép xào khế chua

Hẳn mới nghe đến món ăn này bạn đã cảm thấy nuốt nước miếng ừng ực. Thỉng thoảng bạn hãy thưởng thức trong các bữa ăn mùa hè này nhé. 

Buffet chay: không cần son phấn

Thực phẩm chay công nghiệp trong buffet chay hiện đã mất hẳn ưu thế. Thay vào đó là các món chay truyền thống, quen thuộc với người Việt Nam.

Canh chua cùm cụm

Người cào nghêu trên bãi biển thỉnh thoảng bắt được con cùm cụm. Đó là một loại hải sản có họ hàng với cua, ghẹ. Cùm cụm ngon nhất là nấu canh chua.

Nước mắm chay

Nhiều người vẫn quen gọi các loại nước chấm dùng trong các món chay là nước mắm chay. Mà cũng đúng thôi! Bởi nước mắm chay dù không dùng nước mắm cá để pha chế nhưng vẫn có hương vị nước mắm.

Bún ngon: Vào hẻm mà ăn

Ốc ngon nhất vào tháng mười, mà không chỉ ốc luộc ốc xào các loại, còn có món bún ốc nóng hổi cũng là món ghiền của nhiều người không kém gì các hàng nghêu sò ốc hến. Mà lạ, ở Sài Gòn, các hàng bún ngon đều trong hẻm.

Nguyên liệu thay thế khi làm món chay

Muốn làm món chay ngon và trông giống như món mặn thì người nấu phải biết cách lựa chọn nguyên liệu thay thế phù hợp mới có thể "giả" giống như "thật".

Món ngon cuối tuần: Mực chiên xù

Hãy bắt tay vào bếp chế biến món mực thơm ngon này cho cả nhà thưởng thức vào dịp cuối tuần bạn nhé. 

Khoai tây xào thịt băm

Một món ăn đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng, thích hợp mang theo ăn trưa tại văn phòng

  • Giảm giá cực sốc hè 2013 tại Vincom Center Bà Triệu
  • Rầm rộ khuyến mãi 2/9
  • BigC giảm giá tới 50% hơn 1.300 sản phẩm
  • Thoả sức mua sắm với “crazy sale” tại Vincom Center
  • Hà Nội: Đăng ký Internet được dùng miễn phí MyTV và điện thoại cố định
  • Rầm rộ khuyến mãi "khủng" dịp 30/4
  • Vietnam Airlines bán giá siêu khuyến mại 3 ngày cuối tháng 4
  • Bay giữa TP.HCM, Vinh, Hải Phòng chỉ từ 650.000 đồng