Tin kinh tế, tài chính, đầu tư, chứng khoán,tiêu dùng

Chè nếp nhãn lồng

Mùa nhãn đang rộ. Rất đơn giản, chỉ chút ngẫu hứng, bạn sẽ có được món tráng miệng thơm ngon hấp dẫn với loại quả mùa hè này.

Gỏi gà trộn môn ngọt

Môn ngọt có hình dáng giống như cây bạc hà, thân thấp và chắc. Trên đọt tàu lá có chấm màu nâu, đầu lá bầu. Môn ngọt có vị ngọt, làm món ăn gì cũng ngon như: xào thịt, làm bánh xèo, nấu canh chua, làm gỏi…;

Chế biến món ăn từ trái bí đao

Nếu nói đến bí đao là chúng ta liên tưởng đến Đồng bằng Nam bộ, là loại trái dễ trồng, không đòi hỏi công chăm sóc nhiều, dùng để chế biến món ăn chay, mặn đều được...

Dê núi - Đặc sản Hoa Lư

Ninh Bình là một tỉnh có địa hình đa dạng: vừa có đồng bằng, biển, lại có vùng đồi núi, hang động ở phía Tây Bắc. Đây là đất cố đô xưa với những nét đặc thù của nền văn minh, văn hóa Nam châu thổ sông Hồng, trong đó văn hóa ẩm thực cũng có nét đặc trưng riêng.

Cháo cua đồng

Cua đồng rất giàu dinh dưỡng vì ngoài protein còn chứa một lượng canxi, sắt... rất cần cho mọi người, nhất là trẻ em và phụ nữ mang thai. Ở vùng nông thôn, người nông dân coi con cua là sinh vật có hại, nhất là trong các ruộng lúa.

Sữa hạt sen

Hạt sen có tác dụng tăng cường tỳ vị, bảo đảm dinh dưỡng cho toàn thân, điều hoà sự thu nạp thức ăn, tiểu đục và một số bệnh phụ nữ. Hạt sen có chứa các chất dinh dưỡng như: tinh bột, chất đường, protein, chất béo, canxi, phốtpho, sắt... là thức ăn bổ dưỡng tâm, ích thận, kiện tỳ, những người lao động trí óc quá căng thẳng, tâm thần bất ổn, hay sợ sệt, lãng trí.

Nem Phùng - món ăn dân dã của làng quê

Kẻ Phùng xưa - thị trấn Phùng hiện nay thuộc huyện Đan Phượng, thành phố Hà Nội từ lâu đã là địa danh nổi tiếng với rất nhiều món ăn dân dã, nhưng được biết đến nhiều hơn cả vẫn là món nem Phùng  với câu ca dao thân thuộc: “Nem Phùng ăn với lá sung. Để người tứ xứ nhớ nhung nem Phùng”. 

Nem nướng Cần Thơ

Nhưng rồi không hiểu sao nem nướng lại tàn lụi ở cả hai nơi? Những người ăn nem nướng năm xưa không sao quên được cái thú ăn uống thời trước!

Con tép - món ngon dân dã

Miền Tây Nam bộ vào mùa nước lũ, cá tôm từ sông xuôi dòng kênh rạch vào đồng, là môi trường thích hợp để sinh sôi. Với các phương tiện đánh bắt đa dạng như chài, đóng đáy, đặt nò, lọp, cất vó... người ta có thể thu hoạch một lượng lớn tôm tép.

Hàu sữa chiên

Hàu sữa chiên hầu như không thấy bán trong các nhà hàng. Ở Sài Gòn, hàu sữa chiên chỉ có vài điểm ở khu quận 5 và được bán trên xe đẩy giống như bột chiên. Chúng được dùng như món ăn chơi vào buổi tối

Sườn non chiên bột

Đây là món ăn ngon, rất dễ làm, phổ biến ở Nam bộ. Tuy nhiên, món này làm cũng hơi mất thời gian, nên phần lớn nó chỉ được làm vào những ngày lễ tết, giỗ chạp.

Cá lóc nướng cuốn đọt sen

Cá lóc dù là nướng lửa than, lửa rơm hay nướng đất sét, cách nào cũng ngon tuyệt, điệu nghệ nhất là món cá lóc nướng ăn với đọt sen. Nhưng không phải muốn ăn lúc nào cũng có mà chúng ta phải chọn đúng chỗ, đúng thời điểm, chẳng hạn như ở vườn Quốc gia Tràm Chim - Tam Nông hoặc Khu du lịch sinh thái Gáo Giồng - Cao Lãnh (Đồng Tháp), nơi có nguồn cá lóc đồng dồi dào và nhiều ao sen, láng sen mới khám phá và thưởng thức được thứ hương đồng cỏ nội vô cùng thi vị.

  • Giảm giá cực sốc hè 2013 tại Vincom Center Bà Triệu
  • Rầm rộ khuyến mãi 2/9
  • BigC giảm giá tới 50% hơn 1.300 sản phẩm
  • Thoả sức mua sắm với “crazy sale” tại Vincom Center
  • Hà Nội: Đăng ký Internet được dùng miễn phí MyTV và điện thoại cố định
  • Rầm rộ khuyến mãi "khủng" dịp 30/4
  • Vietnam Airlines bán giá siêu khuyến mại 3 ngày cuối tháng 4
  • Bay giữa TP.HCM, Vinh, Hải Phòng chỉ từ 650.000 đồng