Tin kinh tế, tài chính, đầu tư, chứng khoán,tiêu dùng

Ăn nhiều rau xanh giúp giảm nguy cơ ung thư bạch huyết

Ăn nhiều rau, súp lơ xanh, cải bắp có thể ngăn ngừa bệnh ung thư bạch huyết cầu (NHL).

Đây là kết luận trong nghiên cứu mới của nhóm các nhà khoa học Mỹ công bố trên tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng số ra tháng 6/2006. Trưởng nhóm nghiên cứu trên, Tiến sỹ Giêm R.Xơhan thuộc trường Đại học Y Mayơ, bang Minnêxôta (Mỹ), cùng đồng nghiệp đã tiến hành chương trình thử nghiệm đối với hơn 800 người trưởng thành chưa từng hoặc đã mắc NHL.

Kết quả cho thấy những người ăn nhiều rau nhất (hơn 20 lần/tuần) đã giảm được tới 42% nguy cơ phát triển căn bệnh ung thư quái ác này so với người ăn ít rau nhất (dưới 8 lần/tuần).

Sau khi tiến hành nghiên cứu, các nhà khoa học đã phát hiện trong những loại rau này có hai chất dinh dưỡng là lutein và zeaxanthin, đã kích thích hoạt động chống ôxi hoá trong cơ thể, dẫn tới khả năng giảm được nguy cơ mắc NHL. Khả năng này cũng tương tự như chất kẽm có trong thịt, quả hạch và hạt đậu./.

( Theo TTXVN)

  • Qua bộ gen, xác định nguy cơ bị hen khi trưởng thành
  • Những điều có thể nhiều người chưa biết về trái tim
  • Bước đột phá trong điều trị ung thư phổi
  • Rối loạn giấc ngủ dễ mắc ung thư tiền liệt tuyến
  • Cà chua và đậu nành ngừa ung thư tuyến tiền liệt
 tinkinhte.com
 tinkinhte.com
 tin kinh te - tinkinhte.com
 tin kinh te - tinkinhte.com

  • Lật lại hồ sơ tên miền của 8 website nổi tiếng
  • 10 năm tụt hậu và giấc mơ công nghệ cao
  • Chính sách hỗ trợ đầu tư R&D của Hàn Quốc
  • Khác biệt giữa Obama và Romney về Chính sách KH&CN
  • Sự khác biệt giữa quỹ khoa học quốc gia Mỹ và Việt Nam
  • Bí quyết: Mười nguyên tắc vàng cần áp dụng khi xảy ra động đất
  • Giải mã hiện tượng người bỗng dưng... bốc cháy
  • Luật sư Ý bị bác yêu cầu đòi 5,2 triệu Euro từ Vietnam Airlines
  • GPMB tại đường Lạch Tray, Hải Phòng: 5 năm vẫn ngổn ngang
  • Chúa là không cần thiết cho cuộc đại thiết kế vũ trụ?
  • Vì sao nhà phát minh không thể trở thành tỉ phú?
  • Giải Nobel và những con số thú vị