Dầu cá có thể giúp phòng bệnh Azheimer

E-mail | Bản in | Lưu xem sau

Kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ thuộc Đại học California (UCLA) khẳng định dầu cá có thể giúp phòng tránh bệnh Azheimer.

Trong công trình nghiên cứu đăng trên tạp chí "Khoa học thần kinh" Mỹ số ra tháng 12, các nhà khoa học Mỹ đã chứng minh được axít béo omega-3 (DHA) có rất nhiều trong dầu cá, có tác dụng làm tăng khả năng sản xuất LR11 của cơ thể. LR11 chính là một loại protein có thể làm giảm bệnh Azheimer vì nó có khả năng phá hủy các protein tạo nên các mảng bảm trong não - quá trình hình thành bệnh Azheimer.

Azheimer là căn bệnh làm thoái hóa hoạt động của não, gây lên tình trạng mất trí nhớ, tâm thần phân liệt, thay đổi tâm tính và cuối cùng bệnh nhân sẽ tử vong. Hiệp hội Azheimer Mỹ ước tính hiện chỉ riêng nước này đã có 1,5 triệu người mắc bệnh và số bệnh nhân sẽ lên tới 11-16 triệu người vào năm 2050.

Trong nhiều năm qua, các nhà khoa học đã thấy DHA có nhiều trong não và nó đóng vai trò quan trọng tới sự phát triển não bộ từ khi còn nhỏ tuổi. Các nghiên cứu khoa học trước đây cũng đã chứng minh được rằng mức DHA thấp trong não sẽ làm suy giảm khả năng nhận thức. Các nhà khoa học khuyến nghị nên ăn nhiều cá hay uống dầu cá bổ sung

( Theo TTXVN)